Открытая группа
11220 участников
Администратор Vladimir Zheludenko
Модератор Просто юзер

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Готовим форшмак из сельди

Форшмак

  Форшмак из сельди -классическое еврейское блюдо. В нем, в отличие от шведского или прусского форшмака, нет мяса, однако в состав кроме сельди, входят лук, яйца, яблоки, картофель, белый хлеб.

Состав на 12 - 14 порций:

  • крупная жирная соленая сельдь – 2 шт.
  • молоко – 500 мл.
  • яйцо – 3 шт.
  • белая луковица – 2 шт.
  • среднее зеленое яблоко – 2 шт.
  • крупный картофель – 4 шт.
  • сок ¼ лимона
  • растительное масло – 2 ч. ложки
  • горчица – 1 ч. ложка
  • черный перец – 3 горошины
  • душистый перец – 2 горошины.

Для украшения:

  • сливочное масло – 50 гр.
  • сахар – 100 гр.
  • небольшой соленый огурец – 2 шт.

Читать далее...

Это интересно
+2
 

27.09.2012
Пожаловаться Просмотров: 793  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо