Администратор:

Активные участники:

пишет:

Наливка из калины

Наливка из калиныКак только ударят первые легкие морозы, можно собирать калину. Из зрелой ягоды готовится красной – вкусный, ароматный крепкий напиток. Ягоды калины промыть в холодной воде, а затем отделить от гребней. Если делать наоборот потеряется много сока. Ягоды разложить на белой бумаге или салфетке и дать ей обсохнуть.

Заполнить бутыль ягодами калины на 2/3 объема и залить хорошей водкой – крепкой и очищенной. Засыпать в бутыль сахар (на один литр водки 100-150 грамм сахара) и добавить малиновый настой, чтобы появился красивый цвет и аромат. Настаивать наливку полтора месяца. Затем отделить жидкость от ягод, процедить, разлить по бутылкам 

Читать далее: Наливка из калины

Написал 11.11.2012
Это интересно
+1

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 385  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо