Администратор:

Активные участники:

пишет:

Ягодные пирожки на палочках

Если бывают петушки на палочках, эскимо на палочках и шашлык на палочках, почему бы не придумать такие же пирожки? Их тоже очень весело есть. И готовить вместе с мамой тоже очень здорово - с этим справятся даже самые маленькие дети.

,Ягодные пирожки ,

Время приготовления : 1 час
Количество порций : 6 штук

Вам понадобится :
  • 150 гр. муки,
  • 100 гр. сливочного масла,
  • 20 гр. сахарной пудры,
  • 1-2 ст. ложки воды,
  • 120 гр. малины и черники,
  • 50 гр. сахара,
  • 1/2 ч. ложки картофельного крахмала,
  •  1 яйцо крупный сахар для посыпки

Приготовление :

1 . Просейте муку горкой в миску. Холодное сливочное масло нарежьте маленькими кубиками. Положите масло на муку и разотрите пальцами в крупную крошку.

  2 . Добавьте сахарную пудру и перемешайте. Влейте 1 ст. ложка холодной воды и начните собирать крошки в шар. Не вымешивайте тесто, иначе оно станет твердым. Если воды недостаточно, добавьте еще чуть-чуть. Тесто не должно стать однородным, достаточно просто собрать его вместе. Готовое тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

3 .  Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм. При помощи стакана или формочки вырежьте кружки диаметром 8-10 см.

...
Источник сайт  Твой рецептик  смотрите полный фоторецепт  ...

===========================================================

Написал 05.10.2013
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 132  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо