Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
2261 участник
Администратор Web-ресторан
Модератор snip.psk
Модератор Lara M
Модератор reksdog

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Хрустящие сырные крекеры

Ингредиенты:

  • Сыр - 300 грамм (твёрдых сортов)
  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Масло сливочное - 90 грамм
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Кайенский перец - щепотка
  • Вода - 2 столовые ложки
  • Желток - 1 штука

 Способ приготовления:

Эта лёгкая закуска универсальная, она гармонирует с кофе, чаем и особенно с пивом! Ярко-выраженный вкус сыра, хрустящая корочка, а на вид очень аппетитное блюдо. Будьте уверены, если бы герою мультфильма Рокфору захотелось крекеров, он точно бы предпочел это удивительное сырное блюдо. Не терпится же скорее приготовить его!

 

  1. Первым делом натрём на крупной тёрке сыр, желательно твёрдых сортов. Затем сливочное масло смешиваем с мукой и желтком и всё тщательно размешиваем в блендере.
  2. Далее смешиваем в блендере натёртый сыр с масляно-мучной смесью и ещё немного прокрутим до однородной твёрдой массы. На этом этапе по желанию в тесто добавляем специи по вкусу.
  3. Полученную массу следует скатать в шарик, обвернуть его пищевой плёнкой или пакетом и на минут 30 отправить в холодильник.

Продолжение рецепта...

Это интересно
0

22.05.2016
Пожаловаться Просмотров: 146  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены