администратор пишет:
| Сладкий пирог в форме цветка да еще и с заварным кремом обезательно украсит не только простое чаепитие, но и станет настоящим украшением на вашем столе. |
| Время приготовления : 1.5 часа+ 2 часа |
| Количество порций : 10 штук |
Вам понадобится :
- 440 гр. сдобного слоеного теста
- 150 гр. мелкого золотистого изюма
- 100 мл рома, по желанию
- 1 яйцо
- 3 желтка
- 340 мл молока
- 4 ст. ложки сахара
- по 2 ст. ложки муки и кукурузного крахмала
Для крема:
Приготовление :
|
1 . Для начала вам нужно конечно приготовить тесто, если же вы его готовили зарание и держали в холодильнике вам нужно его полностью разморозить. Если хотите, также заранее залейте изюм ромом, затяните пленкой и дайте настояться, 2-12 часов. Вместо рома можно использовать сок или крепкий чай.
|
|
|
2 . Для крема разотрите яйцо и желтки с сахаром, мукой и крахмалом до однородности. Влейте треть холодного молока и тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Влейте оставшееся молоко и тщательно перемешайте.
|
|
| 3 . Поставьте кастрюльку с кремом на средний огонь. Не прекращая помешивать, нагревайте крем до загустения - если вы проведете пальцем по покрытой готовым кремом лопаточке, полоса останется. Протрите крем через сито, накройте пленкой, полностью остудите, затем поставьте в холодильник на 1 час. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома - ещё рецепты
===========================================================
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки
(2)
Web-ресторан
,
05.09.2021
-
Самые тонкие блины с начинкой в масленичную неделю!
(1)
Web-ресторан
,
10.10.2020
-
Судак запеченный в фольге с овощами
(1)
Web-ресторан
,
10.10.2020
-
Тем, кто продвигает сайты в социальной сети «Мир Тесен». Важно! *
(3)
nikovera
,
02.11.2019
-
Шоколадный десерт *
(1)
domovik
,
17.12.2016
-
Простое домашнее печенье на Новый год *
(1)
domovik
,
17.12.2016
-
Блюда из арбуза*
(5)
достали
,
05.04.2015
-
Тартар лососевый
(1)
достали
,
05.04.2015
20240506051329