администратор пишет:
Здесь показан простой пример, как приготовить пирожки с молодой капустой, в случае если рецепт этого блюда вас не устраиват, то советум обезательно поискать на нашем сайте похожие. |
Время приготовления : 1 час 40 минут |
Количество порций : 10-12 штук |
Вам понадобится :
- 440 гр. дрожжевого теста
- 600 гр. молодой капусты
- 150 мл сливок жирностью 30-38%
- 4 яйца
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 желтка и 1 ст. ложка сливок для смазывания
Приготовление :
1 . Для начала вам нужно конечно приготовить тесто, если же вы его готовили зарание и держали в холодильнике вам нужно его полностью разморозить. Разогрейте духовку до 180 °С. Разделите тесто на 12-14 равных частей. Скатайте каждую в шарик.
|
|
2 . Тонко нашинкуйте капусту, нарежьте соломку поперек на кусочки длиной не больше 2 см. Нагрейте в сотейнике сливки, добавьте капусту, посолите, перемешайте и томите на минимальном огне под крышкой 10 минут, затем откройте крышку и выпарьте жидкость. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: