Бублики с начинкой - эта оригинальная закуска может заменить бризоль с фаршем, и готовить ее по-своему просто. Бублики с фаршем рецепт, который можно также приготовить на сковороде. Главное это выбрать подходящие бублики для приготовления этой закуски. Для запекания в духовке вы можете использовать бублики небольшого размера, а для приготовления на сковороде желательно, чтобы бублики были больше
Ингредиенты: Сушки -200 грамм; молоко – 1 стакан; сметана 1ст. ложка; куриная грудка -250 грамм; сыр твёрдый -50 грамм; грибы 3-5 штук; лук 1 штука; зелень и специи по вкусу, растительное масло для жарки-2 ст.ложки.
Приготовление: Грудку очистить от плёнок и порезать на кубики. Лук и грибы очистить и нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на мелкой тёрке. Растительное масло выливаем в сковородку. подогреваем, вводим лук и пассируем его до золотистого цвета. К луку добавляем грибы и даём выпарится влаге.
После того как лук с грибами слегка поджарится, добавляем кусочки куриной грудки и ещё жарим 5-10 минут. Даём смеси немного остыть. Остывшую смесь измельчаем в блендоре или пропускаем через мясорубку.
В готовый фарш добавляем сметану, зелень и специи, хорошо всё перемешиваем. Бублики перекладываем в миску, заливаем молоком и даём пропитаться, набухнуть, но не раскиснуть. Слегка увеличенные бублики выкладываем на противень, простеленный пергаментом или ковриком для выпечки.
На каждый бублик выкладываем горкой подготовленный фарш, сверху присыпаем натёртым сыром и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!!!!!! Видео смотрите здесь. . .
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки
(2)
Web-ресторан
,
05.09.2021
-
Самые тонкие блины с начинкой в масленичную неделю!
(1)
Web-ресторан
,
10.10.2020
-
Судак запеченный в фольге с овощами
(1)
Web-ресторан
,
10.10.2020
-
Тем, кто продвигает сайты в социальной сети «Мир Тесен». Важно! *
(3)
nikovera
,
02.11.2019
-
Шоколадный десерт *
(1)
domovik
,
17.12.2016
20240420053009