пишет:
Буженина — этот огромный кусок мяса, запеченный в духовке и напоенный ароматами трав и чеснока.
Готовят буженину в основном в духовке, запекая ее целым куском в рукаве, пакете или фольге. Можно и просто запечь целым куском, но при этом нужно постоянно поливать кусок мяса выделяющимся при запекании соком.
Буженина, приготовленная в рукаве, получается вкусной, сочной и ароматной, и легко нарезается для подачи на стол в качестве холодной закуски.
Ингредиенты:
Свинина ошеек 1000 г
Соль 1 ст. л.
Перец чёрный горошком 10 шт.
Перец красный молотый 1 ч. л.
Вода 1 л
Лавровый лист 3 шт.
специи для мяса
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 самые вредные диеты
(1)
Белоусова
,
06.03.2016
-
О чем сигнализирет боль в суставах?
(1)
Stepha
,
12.08.2015
-
Подкожные прыщи на лице — лечение народными средствами
(1)
Stepha
,
06.08.2015
-
Открылась новая группа! Приглашаю посетить!
(1)
krasita7
,
07.05.2014
-
Депрессия
(1)
Катрин21
,
23.02.2014
20240416074410