Администратор:

Модераторы:

sg пишет:

Рулет бисквитный

Бисквитный рулетБисквитное тесто довольно капризно и требует навыков в его приготовлении. Но бисквитный рулет - это выпечка из бисквитного теста, которая всегда получается и удается на славу. Поэтому, если Вы только учитесь готовить изделия из этого теста, начните с приготовления бисквитного рулета. Получится просто замечательно!


 

 

Для теста нам понадобятся:

4 яйца

1 ст. муки

1 ст. сахара

растительное масло

щепотка мелкой соли

сахарная пудра

 

Для начинки нам понадобятся (или любое варенье средней жидкости без косточек):

1 апельсин или 2 мандаринки

2 яблока

3-4 ст. л. воды

1 ст. л. ароматного алкоголя

3 ст. л. сахара

Для крема нам понадобятся:

250 мл. сливок (30-35% жирности)

1/2 ст. сахарной пудры

пакетик загустителя - по желанию

Для кофейной глазури нам понадобятся:

50-70 гр. масла

3 ст. л. крепкого кофе

4 ст. л. сахара

 

 

Читать далее »

Написал sg 29.12.2012, обновлено 29.12.2012
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 218  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо