Администратор:

Модераторы:

? пишет:

Торт с названием "Ириска"

Готовим торт «Ириска»

Для бисквита нам понадобится:

  • 6 яиц
  • 180 грамм сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 200 грамм муки

Для крема нам понадобится:

  • 1 баночка сгущенного молока
  • 200 грамм слив. масла
  • 250 грамм грецких орехов

Для глазури нам понадобится:

  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки горячей воды
  • 200 грамм сахарной пудры

Чтобы украсить торт нам понадобится:

  • 10 – 15 штучек ирисок
  • орехи любые
  • шоколадное драже
  • чайная ложка какао

Приготовление:

Для начала разотрем желтки с сахарным песком. Осторожно смешаем со взбитыми белками и мукой.

Смазываем форму для нашего бисквита маслом и посыпаем сверху сухарями или мукой.  Выкладываем тесто, поверхность разравниваем и ставим в уже разогретую духовку на 25 – 30 минут. Достаем и даем бисквиту остыть.

Теперь давайте приготовим крем. Отвариваем сгущенное молоко. Орехи мелко нарезаем и перемешиваем со сгущенкой и сливочным маслом. Бисквит остыл, разрезаем его на 3 коржа и промазываем их кремом.

Чтобы приготовить глазурь, смешиваем сахарную пудру с лимонным соком и водой. Этой массой покрываем торт. Но прежде отложите 2 чайные ложки глазури и смешайте их с одной чайной ложкой какао.  Используя нож, сделайте из глазури красивые узоры.

Торт «Ириска» можно украсить ирисками, шоколадным драже. Сгущенку можно не варить, а взять уже готовое отварное сгущенное молоко.

 

 

Источник: сайт  Активный малыш   читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора   viktoriy16    в группе  Мои любимые рецепты

 


Написал ? 05.08.2011, обновлено 09.05.2013
Это интересно
+1

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 134  
             

Комментарии:

sg 05.08.2011

Прелесть какая! Я тоже хочу!Smile

? 05.08.2011

так вот рецепт, готовим

sg 05.08.2011

Надо сгущёнки купить! Она у меня никогда не лежит, мальчишки всю сразу съедают!

sg 05.08.2011

спасибо

Для того чтобы писать комментарии, необходимо