пишет:
Если сделать опрос о том, какое блюдо грузинской кухни является самым знаменитым, то значительная часть респондентов, несомненно, ответит: «Лобио».
Не все знают, что в переводе с грузинского это слово означает просто «фасоль», причем подразумевает как зеленую стручковую, так и красную. И готовится лобио из обоих этих видов фасоли.
На этот раз мы подготовили для вас самый простой рецепт классического грузинского лобио с красной фасолью. Из него вы узнаете особенности приготовления этой замечательной грузинской закуски.
Что потребуется для приготовления лобио из красной фасоли:
- фасоль красная - 250 грамм
- петрушка - 100-50 грамм
- кинза - 50 грамм
- лук - 2 штуки
- базилик - 30 грамм
- сельдерей - 1 пучок
- помидоры - 3 штуки
- чеснок - 3-4 зубка
- соль, перец.
Классический рецепт лобио из фасоли:
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: