У ваc на даче гниют груши, устали раздавать соседям?
Сделайте из них цукаты! Долгие зимние вечера станут слаще и вкуснее!
Состав:
1.Груши, желательно твердые — 1,5 кг,
2.Сахар — 700 г,
3.Вода.
Сибирские груши мелкие, их не стоит резать на дольки. Мелкие груши нужно проколоть в нескольких местах деревянной палочкой.
А вот у крупных необходимо удалить семена и плодоножки, разрезать на дольки 1,5 см в толщину.
Груши залить кипятком так, чтобы скрылись под водой, затем слить и сварить на ней сахарный сироп.
После этого в кипящий сироп опустить груши, варить 5 минут и остудить до комнатной температуры. Процедуру повторить 4 раза, пока груши не станут прозрачными.
Разложить груши на пергаменте, накрыть марлей, и выставить сушиться на сквознячок.
После сушки посыпать цукаты сахарной пудрой, аккуратно перемешать и поместить в стеклянную банку под крышку.
Источник http://biznessknigi.com/tsukaty-iz-grush-tsukaty-v-domashnikh-usloviyakh-dacha
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+6
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Дубайский метрополитен.
(6)
snut
,
08.07.2021
-
Ягодные и фруктовые настойки...
(4)
фм+/
,
21.03.2021
-
Группа закрыта
(13)
Галина (Виноградинка)
,
03.06.2020
-
Неэффективные лекарства...
(2)
frenki
,
09.12.2019
20240501194458