Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Семга в слоенном тесте

Семгу в слоенном тесте, запеченную можно подать не только на такой праздник, но и на семейное торжество.
И так, пока есть время, подумайте, может быть Вы захотите приготовить  это блюдо из семги.

Нам понадобится:
Количество продуктов, конечно, Вы должны определить сами, учитывая на какое количество людей будете готовить, а на двоих - это:

  • 350 - 400 г филе семги
  • 1/2 часть упаковки слоенного теста без дрожжевого
  • 15 - 20 шт креветок
  • 80 - 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1 лимон
  • соевый соус
  • зерна кунжута
  • соль
  • листья салата

Приготовление

Филе семги порежьте на небольшие кусочки, чтобы было удобно одевать на шпажки. (о шпажках позаботьтесь заранее, они должны быть деревянными, у меня простые палочки, сделанные из веточек дерева айвы, которые служат уже много лет. Шпажки сейчас в магазинах Вы без труда их приобретете). Их нужно замочить в холодной воде на 15 - 20 минут.

шашлыычок семга и креветки
Подготовленные семга и креветки

Затем кусочки семги замаринуйте, в смеси соевого соуса и лимонного сока, немного соли, вкус семги настолько хорош сам по себе, что я не добавляю никаких пряных трав, а Вы на свое усмотрение.  Маринуйте минут 20.

Креветки почистите и слегка посолите.
Сыр аккуратно порежьте кубиками, приблизительно как рыбу.

Если кунжутные зерна Вы купили не обжаренные,...ДАЛЕЕ...

Это интересно
+1

05.02.2015
Пожаловаться Просмотров: 748  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены