Сегодня я хочу предложить вам ознакомиться с прекрасным рецептом заготовки томатов на зиму – вяленые помидоры (готовь сани летом…). Если рецепт понравился, оставьте сайт в закладках и вернетесь к этому посту ближе к осени.
У садоводов наступают горячие денечки, наступило время посева многих овощей на рассаду. Кто-то уже определился с необходимыми сортами, кто-то до сих пор раздумывает, что же попробовать в этом году. Это конечно сугубо индивидуально и советовать какие-то сорта конечно бессмысленно, потому что среди множества семян, предлагаемых сегодня садоводам выбирать надо чисто индивидуально, исходя из своих предпочтений, региона проживания, наличия теплиц, укрытий и т.д. Ознакомиться с основами выращивания томатов вы сможете здесь.
А для того чтобы приготовить вяленые помидоры, запаситесь такими продуктами:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мелкие мясистые томаты ….1,4 - 1,5 кг
Сахарный песок .…………...1 ч. л.
Оливковое масло …………..5 - 6 ст. л.
Чеснок ………………………2 зубчика
Крупная морская соль
Смесь перцев
Сухой базилик или тимьян
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Вымыть помидоры обсушить их и разрезать на половинки, плодоножку удалить. Можно удалить семена, но я их не удаляю, мне жалко, тогда там кроме шкурки есть нечего.
2. Застелить противень фольгой (блестящей стороной вверх), чтобы потом не мыть противень. Половинки помидор разложить срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом (можно другими пряными травками) и немного посыпать сахаром. Особенно, если томаты не из южных краев. Соль это консервант, сахар тоже. Помидоры полить из ложки оливковым маслом. Через пресс выдавить два зубчика чеснока и произвольно «разбросать» на помидоры (куда попадёт).
3. Запекать в духовке примерно 3-3,5 часа при 150°С...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Друзья! Устанавливаем кнопку группы у себя на сайтах. Это сделает группу более популярной.
(16)
annapozdeeva
,
06.12.2020
-
Искусственный интеллект в нашей жизни
(1)
vedrus
,
27.11.2018
-
Английский язык - это не сложно! Это ЛЕГКО!
(1)
vedrus
,
29.09.2018
-
Вы до сих пор не можете выучить английский? Рекордсмен Книги рекордов Гиннесса научит!
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Как зарабатывать на перепродаже дешевого товара
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Покупаем за 250-700 рублей продаем за 1700-3500. Как заработать на товарах
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Английский: Быстрое пополнение словарного запаса и многое другое
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Секреты быстрого обучения английскому
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Восстановление организма после приема антибиотиков
(2)
ElenaK2012
,
16.04.2018
-
Картофельные лазанки – прекрасное разнообразие блюд из картофеля!
(1)
Polezno
,
16.04.2018
-
Почему мерзнут ноги даже дома, в тепле у женщин и мужчин. Причины. Что делать?
(1)
TONICK
,
11.01.2018
-
Видео про большой, но честный заработок в интернет!...
(1)
сергей -----
,
30.10.2017
-
Осенняя депрессия у женщин - как с ней бороться? Советы психолога.
(1)
Marina Sun
,
20.10.2017
-
Стильный подарок любимому мужчине!
(1)
Vlad1960
,
08.10.2017
-
Запеканка из кабачков с фаршем
(1)
amerika
,
11.09.2017
20240425185250