Администратор:

Последние откомментированные темы:

20141022053511
пишет:

Салат из синих баклажан

Хочу поведать прекрасный рецепт салата из баклажан, тем более, что как раз начинается сезон для данных овощей.

салат из баклажан

Приготовить салат из баклажан не составит особого труда так как рецепт этого салата слишком прост.

Для рецепта салата из баклажан возьмем:

Синие баклажаны 2-3 шт. средних размеров

Морковь 1шт

Петрушка 2-3 веточки

Чеснок 3-4 зубчика

Лук 1-2шт

Соль,сахар по вкусу

Уксус яблочный по вкусу

Масло оливковое.

Соевый соус по вкусу

Перец по вкусу

Имея все ингредиенты давайте теперь приготовим салат из баклажан:

Баклажаны отварить или запечь в духовке примерно минут 20. Охладить, очистить кожу и порезать или кольцами или соломкой.

Лук порезать полукольцами и замариновать.

Морковь натереть на терке  добавить к синим баклажанам. Добавить маринованный лук, петрушку, добавить немного сахара, яблочного уксуса, оливкового масла и соевого соуса.

Выдавить через чесночницу чеснок. Перемешать салат из баклажан и дать настояться примерно минут 20-30.

Подавать салат из баклажан лучше в охлажденном виде к блюдам из картофеля.

САЛАТиК.

Простой способ избавиться от мокриц читайте на сайте http://nasekomixnet.ru/unichtozhenie-prochix-nasekomyx/mokricy-kak-borotsya.html

Написал 26.06.2011, обновлено 11.01.2013
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 994  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо