На нашем столе постоянно присутствует морковь — корнеплод, являющийся источником каротина, наше оранжевое чудо. Это один из наиболее нами любимых и важных овощей.
Никакой другой овощ не в состоянии заменить морковь, ведь в ее состав входит множество полезных для нашего организма веществ: большое количество витаминов, эфирных масел, фосфолипидов, стеринов, минеральных солей, микроэлементов.
И даже, середина корнеплода, которую недолюбливают многие огородники, содержит апигенин - вещество, благоприятно действующее на работу сердца. Мелко натертой морковью можно заживлять ожоги, гнойные раны.
Морковным соком на Руси лечили воспаление носоглотки, болезни сердца и печени. Также морковный сок хорошо снимает повышенную утомляемость, весенний авитаминоз, если пить его по половине стакана 3 раза в день.
А о том, что морковь очень полезна людям, имеющим проблемы со зрением, знают практически все.
Морковь широко используется в кулинарии, как в сыром виде, так и при приготовлении самых различных блюд, а также для получения сока.
Читать полностью - Морковь. Основные секреты выращивания
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Виды теплиц
(2)
TORGстрой
,
14.09.2021
-
Тротуарные дорожки из холодного асфальта на даче.
(3)
alevtina2311
,
15.01.2017
-
Народные эко - средства для мытья посуды.
(1)
Женлучи
,
02.09.2015
-
Куда уехать жить без денег
(1)
val352009
,
18.08.2015
-
Разведение перепелов как бизнес!
(1)
alexandrapolina
,
15.08.2015
20251017235729