Администратор:

Модераторы:

пишет:

Квасим капусту на зиму

Квасим капусту на зиму     КВАСИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ о том как квасили капусту в Рязанской губернии Здравствуйте мои дорогие читатели ,хочу рассказать как квасила моя бабушка капусту на зиму. Но сначала немного отступления  ,о том как  заготовляли в прок капусту в 50-х годах прошлого столетия в Рязанской губернии. Проезжая  по улице какой-нибудь деревни в  сентябре или октябре ,можно услышать чистый звук сечек о корыто из каждого двора,это рубят капусту. В каждом доме имелось корыто ,которую больше нигде не употребляли ,она предназначалась только для рубки капусты. Лучшие корыто считались, которые выдалбливались  из липы или дуба.

 

 

Читать далее

Написал 10.12.2012
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 197  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо