Администратор:

Модераторы:

Активные участники:

пишет:

Бамия, Выращивание для здоровья экзотических овощных культур

Бамия (окра, гумбо) — однолетнее растение, близкий родственник хлопчатника 

Бамия выращивание для здоровья.

(семейство мальвовых), очень распространена в Восточной Азии, Африке и Америке. В пищу, бамия употребляются в виде стручков, которые формируются в пазухах листьев, обычно по одному.

Существует очень много сортов, отличающихся по форме стручков — от округлых до многогранных, их длине, цвету – от кремового до темно-зеленого, длине вегетационного периода. Было испытано более 70 сортов бамии, среди которых в наших условиях неплохо себя показали сорта Сона, Белый бархат, Высокорослая 100, Зеленый бархат, Белая цилиндрическая 127 и иностранные без опушения — Clemson spineless, Emerald, Prelude, Lee, Annie Oakley.

Культура очень ценится за содержание комплекса витаминов, углеводов, белков и особенно слизистых веществ (типа пектинов), быстро расщепляемых ферментами слюны человека. Является диетическим продуктом и профилактическим при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта.


Читать далее

Написал 18.05.2013
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 337  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо