пишет:
| He существует на свете любителя яиц, которому не нравился бы этот сытщый испанский омлет с начинкой. Из яиц цесарки он получается особенно вкусным |
| Время приготовления : 40 минут |
| Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 6 яиц цесарки,
- 4 большие картофелины,
- 300 гр. шампиньонов,
- 1 большая луковица,
- 1 стакан оливкового масла,
- соль,
- свежемолотый черный перец
Приготовление :
1 . Грибы протрите салфеткой, нарежьте ломтиками, быстро обжарьте без соли в небольшом количестве масла на очень сильном огне. Снимите с огня, немного остудите.
2 . Нарежьте очищенный картофель небольшими ломтиками толщиной примерно 8 мм. Мелко нарежьте лук.
3 . Влейте в глубокую сковороду диаметром 22 см оливковое масло, положите лук и картофель, посолите, готовьте на среднем огне, часто помешивая и почти не давая продуктам изменить цвет, до мягкости картофеля, примерно 15 минут
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Командовать парадом буду Я!
(1)
tati64(Татьяна)
,
23.09.2015
20240419040138