30 июля 2015 года на сайте появилась статья «Целиакия». По просьбе читателей сегодня решил написать дополнительные сведения по этой теме.
Сразу хочу отметить, что заболевание появилось многие тысячелетия назад: с той поры, как люди стали употреблять в пищу ячмень, рожь, пшеницу и другие злаки.
У маленьких детей довольно часто выявляется целиакия, это хроническое врожденное или приобретенное заболевание, характеризующееся непереносимостью глютена.
Формы целиакии: типичная, антипичная (малосимптомная) и скрытая.
Глютен – это белок растительной природы, который содержится в некоторых злаках. Он раздражает стенки кишечника и нарушает его функции.
Глютен не растворяется в воде, в нем мало минералов, липидов и сахаров. При попадании в кишечник ребенка расщепляется не полностью, образуя токсические шлаки и травмируя внутреннюю поверхность кишки.
Нет глютена в таких злаках, как сорго, рис, гречка, кукуруза и пшено.
Симптомы целиакии у детей
Симптомы целиакии и маленьких детей начинают проявляться спустя некоторое время после введения прикорма – от 4-5 дней до нескольких месяцев и даже несколько лет.
В медицине это называется инкубационным или латентным периодом. Типичная форма целиакии у ребенка во втором полугодии жизни характеризуется развитием длительной диареи на фоне злакового прикорма.
При этом стул частый, жирный, обильный и зловонный. Настроение ребенка плохое – он раздражительный, агрессивный или вялый, у него возникает рвота безо всякой причины, нарушается аппетит.
У малыша прекращается рост тела, он плохо набирает вес, худеет, развивается атрофия мышц верхних и нижних конечностей, проявляются белковые отеки и увеличивается животик.
Более того, у ребенка возникает вегето-сосудистая дистония, снижается мышечный тонус, нарушается сон, появляются признаки депрессии, а также аутизма.
Кальций плохо усваивается организмом, вследствие чего развиваются судороги, спонтанные переломы костей, поли- или гиповитаминозы, малокровие (анемия).
У взрослых пациентов целиакия проявляется в виде заболеваний желудка и кишечника, носящих хронический характер.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Что представляют собой ГМО продукты, и так ли они страшны на самом деле?
(1)
agana
,
18.09.2020
20240425202359