Администратор:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20141026040427
пишет:

Картофельные блинчики

Блинчики – это блюдо, которое обожают очень многие. Они могут быть самыми различными, могут отличаться внутренностью либо рецептом самого теста. Сейчас мы хотим предложить вам приготовить картофельные блинчики. Вы сможете в тесто для таких блинчиков добавить разные овощи либо много зелени, но сможете выпечь и просто тоненькие смачные блинчики из 1-го картофеля. Для изготовления картофельных блинчиков нам пригодится: Картофель – 5 штук среднего размера молоко – около 300 мл мука – 300 г яичка – 3-4 шт чеснок – 3 зубца сахар 0,5-1 ст.л. подсолнечное масло – 3 ст.л. для теста специи, темный перец, соль зелень – по вкусу и желанию масло для жарки Готовятся картофельные блинчики так: Очищенный картофель нарезаем на куски и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Воды следует наливать ровно столько, чтоб она только покрыла картофель. Отвар не выливайте, он еще понадобится для теста. Отваренный картофель выньте из воды и разомните до однородного пюре, добавьте оставшийся отвар, отлично размешайте и отставьте остывать. Можно также пользоваться блендером, тогда картофель не нужно отделять от воды, а измельчить его сходу с водой. К картофельному пюре добавляем все ингредиенты (чеснок измельчаем, зелень нарезаем очень мелко), отлично перемешиваем, чтоб не было комков и оставляем на 20 минут настояться. Все это также отлично сделать в блендере, тогда тесто получится гладким и однородным. Через 20 минут выпекайте блинчики на расскаленной сковороде – все как обычно. Подавайте со сметаной либо другим соусом.

Каждая хозяйка  ежедневно ломает себе голову, а что же приготовить сегодня? И  хочется сделать это быстро, чтоб осталось время на другие дела.Как очень быстро сварить суп читайте здесь:  http://expertoza.com/2013/06/soup-with-meat/

Написал 26.06.2013, обновлено 27.06.2013
Это интересно
+1

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 211  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо