Администратор:

Активные участники:

Напиток, который пьют только безумцы. Абсент.

Абсент - напиток безумцев. Как правильно пить абсент.

Вчера накануне Нового года мне довелось в праздничной компании попробовать один довольно необычный французский напиток. Он называется абсент. Раньше его еще называли напитком безумия. Впечатления от дегустации остались противоречивые…Решила узнать о нем поподробнее… Вот что выяснила.

 

                                                   Что такое абсент?

Абсент - напиток безумцев. Как правильно пить абсент.

Абсент- это алкогольный напиток на основе спирта крепостью 70 градусов и выше. Самый главный компонент, за который напиток и ценится, - это полынь. Полынь – трава, в которой в большом количестве содержится вещество туйон, обладающее галюциногенными свойствами. В больших количествах туйон – яд. Соответственно, этот самый туйон и обладает тем эффектом, за который ценят абсент.

Кроме полыни в состав напитка в разных пропорциях входят анис, фенхель, мелисса, аир, дягиль, мята, лакрица и некоторые другие травы.

Абсент может иметь разные цвета. Он может быть прозрачным, иметь коричневый, изумрудно-зеленый или красный цвета. При добавлении воды абсент становится мутным из-за выпадения в осадок эфирных масел.

 

Читать далее

Написал 05.02.2012
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 663  
             

Комментарии:

06.02.2012
Для того чтобы писать комментарии, необходимо