Администратор:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20140902131737
пишет:

Сельдерей Полезные свойства

Сельдерей — полезный овощ семейства зонтичных. Многие годы я не выращивала это растение на приусадебном участке, отдавая предпочтение петрушке, укропу, любистоку, чабрецу. Последние годы с большим удовольствием сажаю и высоко ценю полезные свойства этого непревзойденного растения. Сельдерей можно вырастить на любом участке без особого труда

. Выбирайте сорт по вашу усмотрению: листовой, корневой или черешковый. Сельдерей пахучий растет два года. В первый он подарит вам корнеплод с розеткой листьев, а во второй семена для будущих всходов.

Сельдерей Полезные свойства

Сельдерей по праву можно назвать кладезем витаминов, минералов. Он богат кислотами, способствующими улучшению обмена веществ.В нем присутствуют минеральные вещества в большов составе.

Витамины: А,К, Е, С, группы В. Сельдерей Применение Любые овощи правильнее использовать сырыми. Они дадут организму больше всего своих полезных веществ. Сельдерей используется в кулинарии при приготовлении тушеных, запеченных, жареных блюд, всевозможных салатов, супов, соков, смузи.

Кто — то любит использовать зелень, но не менее вкусно добавлять корень , стебель, семена душистого растения. При готовке блюд из мяса, рыбы, овощей сельдерей будет отличным ароматным дополнением.

Пряные свойства растения хороши при засолке и консервировании овощей. Почетное место отводят сельдерею кулинары, диетологи, косметологии, врачи. Лечебные свойства сельдерея

1 лечение ревматизма,

2 избавление от авитаминоза,

3 стимулирование работы надпочечников,

4 очищение крови,

5 снижение веса,

6 тонизирование нервной системы,

7 улучшение пищеварения.Читать далее

Написал 08.12.2012, обновлено 08.12.2012
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 359  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо