пишет:
В последнее время стараюсь делать выпечку максимально полезной. Поэтому сахар и белую муку использую все реже.
Вот и возникла у меня идея приготовить такой достаточно диетический пирог из ржаной муки. А в качестве подсластителя взяла финики и немного меда.
Ингредиенты:
- 1 стакан ржаной муки
- 1 стакан грецких орехов
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 20 шт. фиников
- 2 ст.л. меда
- 3 ст.л. растительного масла
- 1/3 ч.л. соли
- 1 ч.л. корицы
- 4-5 шт. кардамона
- 3 шт. гвоздики
- 1 ч.л. апельсиновой цедры
- ¼ ч.л. мускатного ореха
- 1 ч.л. соды
Пирог из ржаной муки с финиками и грецкими орехами – рецепт приготовления
- Грецкие орехи подсушите и измельчите так, чтобы получились небольшие кусочки. Они должны хорошо чувствоваться в пироге, так будет намного вкуснее, чем, если просто измельчить орехи в муку.
- Кардамон и гвоздику хорошо измельчите в порошок.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: