пишет:
Холодец из свинины – очень вкусное блюдо, которое непременно присутствует на «зимних» столах, особенно на рождественских праздниках. Это «бородатое» блюдо можно сравнить по своей популярности разве что с оливье или селедкой под шубой, а если к холодцу подать хрен или чесночныйсоус, да еще со свежим хлебушком с хрустящей корочкой, то за один раз можно скушать не одну миску этого чудо-заливного.
Порций – 4.
Время приготовления – 5 часов (+ 5 часов для застывания).
Ингредиенты:
- Свинина на кости (очень вкусно получается с ребрышками) – 1,5 кг
- Корень петрушки – 1 шт.,
- Лук репчатый большой – 2 шт.,
- Морковь большая – 1 шт.,
- Чеснок – 4 больших зубца,
- Зелень петрушки или сельдерея - 4 веточки,
- Соль и черный молотый перец - по вкусу.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Продукты, улучшающие память, народные рецепты
(1)
Алексанждр
,
30.11.2021
-
Нечистая сила – «вредная» энергия опасных людей, колдунов, ведьм
(1)
Алексанждр
,
18.08.2021
-
Экзема, ее лечение
(1)
xeni
,
25.08.2020
20240615171541