Блюда из яиц — идеальное начало дня, ведь яйца — уникальный продукт. Они полностью усваиваются в организме и несут целый набор витаминов и микроэлементов. Омлет с грибами разнообразит ваши завтраки, а перчинка придаст бодрость и настроит ваше пищеварение на правильную работу.
Ингредиенты:
2 крупных помидора
1/2 стручка острого перца
6-8 шампиньонов
6 яиц
100 мл молока
20 г сливочного масла
Соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Готовится омлет с грибами достаточно быстро, поэтому его можно приготовить будним утром перед работой. Но хорошо, если овощи и грибы будут уже подготовлены.
Первым делом нужно нарезать грибы тонкими пластинками и обжарить на сковороде на сливочном масле минут 10-15. За это время удалите с томатов кожицу, мелко порубите. Измельчите острый перец. Добавьте томаты и перец к грибам. Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите. Вылейте яичную смесь на сковороду к грибам и овощам. Можно добавить любую рубленную зелень. Готовьте на медленном огне до застывания массы, как и все омлеты.
Подавайте горячим, украсив зеленью.
Еще больше рецептов здесь
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Продукты, улучшающие память, народные рецепты
(1)
Алексанждр
,
30.11.2021
-
Нечистая сила – «вредная» энергия опасных людей, колдунов, ведьм
(1)
Алексанждр
,
18.08.2021
-
Экзема, ее лечение
(1)
xeni
,
25.08.2020
20240418165910