Администратор:

Активные участники:

Оптимист безудержный пишет:

Простенько и вкусненько - ЧОХОХБИЛИ

     
Чахохбили  
Ингредиенты для "Чахохбили"

Рецепт "Чахохбили"
Чахохбили ингредиенты Курицу вымыть, обсушить. Если курица тушкой - нарезать на небольшие кусочки, примерно одинакового размера. У меня в этот раз только голени. Сковороду хорошо разогреть, выложить курицу и обжаривать БЕЗ МАСЛА на среднем огне 15 минут. Постоянно переворачивать курицу, чтобы не подгорела и обжарилась со всех сторон равномерно. В данном случае, я люблю использовать тефлоновую сковороду, всё-таки она более приспособлена для обжаривания без масла.

Чахохбили ингредиенты Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, обдать холодной водой, очистить от шкурки и нарезать небольшими кубиками.

Чахохбили ингредиенты Добавить помидоры к курице и жарить 10 минут, без крышки.

Чахохбили ингредиенты Тем временем очистить лук и нарезать его тонкими полукольцами. В отдельной сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Чахохбили ингредиенты Добавить обжаренный лук к курице, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут. Периодически перемешивать.

Чахохбили ингредиенты Острый перец и зелень мелко нарезать. Добавить к курице, когда она будет готова. Так же к ней добавить пропущенный через пресс чеснок, хмели-сунели и соль по вкусу. Перемешать и тушить еще 7 минут.

Написал Оптимист безудержный 27.12.2012
Это интересно
+6

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 581  
             

Комментарии:

Королева смайликов 27.12.2012

Красиво смотрится. Не сложное приготовление. Чувствую, что вкусно. Сохраню рецепт на завтра.  У нас уже 22-00 вечера, на ночь такое блюдо нельзя.

Оптимист безудержный 28.12.2012

SmileПопробуйте завтра. Правда простенько и вкусненько)))))))))))))

Для того чтобы писать комментарии, необходимо