пишет:
| Идеальное блюда для тех кто любит безуглеводые диеты, вы можете сесть много и при этом не чуствовать за собой обсолютно не какой вины... |
| Время приготовления : 30 минут |
| Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
- 4 средних филе кальмара,
- 2-3 зубчика чеснока,
- по 3-4 веточки петрушки и тимьяна,
- 2 ст. ложки белого сухого вина,
- соль,
- свежемолотый черный перец,
- деревенский хлеб для подачи
Для заправки :
- 1 небольшая красная сладкая луковица,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 маленький пучок петрушки,
- половина маленького лимона,
- 100 мл оливкового масла,
- щепотка сахара,
- соль, свежемолотый черный перец
Приготовление :
1 . Дня заправки вымойте щеткой и обсушите лимон. Мелкой теркой снимите цедру, выжмите сок.
2 . Очистите и очень мелко порубите лук, чеснок и петрушку. Смешайте с лимонным соком, цедрой и оливковым маслом, приправьте сахаром, солью и перцем.
3 . Очистите филе кальмара от внешней и внутренней пленки, поддевая ее пальцами и аккуратно отделяя от мякоти. Удалите изнутри хитиновую пластинку, если она есть. Промойте мякоть, обсушите и нарежьте полосками 4x2 см.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Хочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
10 фраз, которые хочет услышать женщина от любимого мужчины
(2)
Zvetikova
,
12.10.2017
-
ЧИТАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО - обновления правил группы
(32)
Проект о женском счастье
,
07.10.2017
-
С новым годом!!!
(1)
miss.kard
,
04.01.2017
-
Планирование беременности. Зона ответственности мужчины.
(2)
Zvetikova
,
05.12.2016
20240601185633