Администратор:

пишет:

Рецепты летних холодных супов!

Летом все время хочется съесть или выпить что-нибудь холодненькое, а готовка у плиты напоминает поход в сауну. Да и организм перестраивается на иной режим работы, и не требует сытных тяжелых блюд. Вот когда нам пригодятся рецепты летних холодных супов. Конечно, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт летнего холодного супа, который и насытит, и освежит.

Ну, а если вы пока только начинаете осваивать азы кулинарного искусства, или решили подыскать для себя холодный суп для похудения, то вы зашли к нам совершенно правильно! Сегодня мы публикуем для своих читателей рецепты летних холодных супов!

Окрошка – это, пожалуй, наиболее привычный для нас с вами холодный суп, поскольку он имеет русское происхождение. Даже если вы никогда не знали рецепты летних холодных супов, об окрошке-то уж вы точно знаете все!

Название блюда произошло от слова «крошить», т.к. окрошка готовится из нарезанных мелкими кубиками ингредиентов. Вариантов приготовления окрошки очень много, у каждой хозяйки есть свои нюансы и секреты. Стандартный набор продуктов для окрошки выглядит примерно так:

  • Рецепты летних холодных суповмясная составляющая – это может быть вареная или копченая колбаса, отварная курятина или говядина, копченая курица и даже отварная рыба;
  • нейтральные овощи – редис, редька, репа, брюква, свежие огурцы, картофель;
  • яйца, сваренные вкрутую;
  • зелень: укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук.

Еще рецепты летних холодных супов

Написал 22.07.2013
Это интересно
0

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 106  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо