пишет:
Состав:
- 400 грамм мясного фарша (нежирного)
- 1 стакан нута
- 200 грамм картофеля
- 3 луковицы
- 2 моркови
- 4 зубчика чеснока
- 1 сладкий перец
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 пучок зелени
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для обжарки
Приготовление:
- Фарш прокрутить в мясорубку вместе с одной луковицей и чесноком, посолить и поперчить, хорошенько перемешать. Сформировать из фарша фрикадельки.
- Нут заранее замочить (лучше на ночь). Подготовленный нут залить водой и поставить вариться.
- Морковь и оставшийся лук почистить. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
- Читать далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: