Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рассказы и отзывы туристов об отдыхе

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Куда податься?" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Михаил Виноградов

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рассказы и отзывы туристов об отдыхе - 12.07.2010


Какие блюда разных стран мира надо попробовать

Когда путешественник открывает за границей меню с названиями незнакомых ему блюд, он выбирает чаще всего то, что он знает. Пани-пури? Анаго-мэси? Уова кон тартюфи

Хм, пожалуй-ка, я съем гамбургер. Будьте смелее! Ведь кухня других стран непременно рассказывает туристам и об их традициях.

Аргентина

Эта страна знаменита мясом говядины и эмпанадами - запеченным тестом с начинкой из мяса, рыбы и овощей. Но аргентинская кухня, конечно же, нечто большее.

Например, аргентинское мороженое – одно из лучших в мире. Мороженое со вкусом мальбека (сорт винограда) вызывает непередаваемые ощущения.

Если вы любите сыры, то просто нельзя уехать из Аргентины, не попробовав проволета - сыра с оригано.

Что касается традиционных индейских блюд, то отведайте локро (locro) – рагу из кукурузы, фасоли, тыквы и мяса.

Бразилия

Для дегустации необычной местной кухни лучше всего отправиться в штат Баийа (Bahia) – самый африканизированный штат Бразилии.

Первое блюдо, которое следует попробовать - Мокека ди пеш (Moqueca de peixe), суп из рыбы (иногда из креветок) с томатами и кокосовым молоком.

Для сытного и несложного обеда в американском стиле выберите фейжоада (Feijoada) - рагу из фасоли, мяса и колбасок, подаваемое с рисом. Его можно найти во всей Бразилии. Если вы предпочитаете более легкий для желудка стол, то выбирайте рыбу на гриле с салатом из томатов, лука с пивом Brahma - идеальное сочетание, чтобы перекусить на пляже.

Китай

Рестораны аллеи Qian Men в Пекине известны своим рагу хуо гуо (huo guo). Эта улица просто заставлена котлами, в которых варятся супы.

Также попробуйте кушанья из ягненка и барашка со специями Сычуань (Szechuan).

Шанхайская кухня знаменита своими супами с фрикадельками.

Но не останавливайтесь на этом! Шеен жиан бао (Shen jian bao) – тефтели из свинины на пару (свиной аналог азиатских манты из баранины), а жиан бин (jian bing) – блинчики с соусом из фасоли и красного перца – идеальный завтрак.

Индия

Важный совет для туристов в Индии – избегайте покупки еды на улице!

Большинство индусов - вегетарианцы, но в индийской кухне также есть вкусные блюда из мяса и морепродуктов.

Ягненок или цыпленок на гриле - сикх кебаб (seekh kebab) является любимым яством индусов среди блюд, приготовленных на углях. Множестов вкуснейших кушаний готовится и в тандыре (произносится тандур от англ. Tandoor).

В прибрежных же районах стоит пробовать рыбу или креветки масала (masala). Однако следует быть осторожными, местные жители опасаются есть морепродукты с июня по август из-за болезней, распространяемых через воду.

Всем известно, что Индия – родина блюд с карри, но постарайтесь продегустировать и другие деликатесы из разных индийских местечек.

На севере Индии не отказывайтесь от шаат или пани-пури. Это хрустящие печенья, приправленные сахаром и специями.

На юге попробуйте перебродивший кокосовый сок. Сок собирают утром и с каждым часом он набирают все больше спирта: утром это легкий и игристый напиток, который вечером превращается в довольно крепкий алкоголь.

Италия

Во Флоренции обязательно съешьте лампедотто (lampredotto), сандвич, который готовят прямо на улицах города.

Вы считаете, что пицца – не слишком экзотическое блюдо? Тогда вы обязаны попробовать пиццу Неаполь (pizza Naples), которую стали называть «DOP» - название, придуманное итальянским правительством. Ингредиенты просты: тесто и томатный соус маринара с оригано. Тогда вы поймете, что настоящую итальянскую пиццу можно найти только в Италии. Сами неаполитанцы считают, что все дело во вкусе воды в Неаполе.

Если же вы окажетесь в Италии в сезон трюфелей, не упускайте шанса, заказывайте уова кон тартюфи (uova con tartufi) – яйца, поджаренные на масле трюфеля. Даже если блюда нет в меню ресторана, не сомневайтесь, что с большой вероятностью шеф-повар найдет ингредиенты и приготовит то, что вы попросите.

Япония

Суши можно попробовать практически везде, так что если вы оказались в Японии, следует обратить внимание и на другие местные блюда. Например, окономияки (okonomiyaki) – что-то вроде японской пиццы, родина которой - Хиросима. Она готовится из теста, овощей, водорослей, мяса, японского майонеза и сладковатого соуса.

Другие деликатесы – анаго-мэси или рис с морским угрем и лапшей рамен.

Ливан

Традиционные блюда, такие как хуммус (паста из гороха), можно найти во многих странах Востока.

Но из Бейрута не уезжайте, не отведав мецце (mezze) – закуску с хуммусом, баба гануш на основе вяленого баклажана, свежих овощей, оливок и хлеба.

Ливанская кухня славится мясными блюдами, а также винами. Однако заказывать вино следует в случае, если вам подали карту с винами, так как исламский закон запрещает, как правило, употребление алкоголя.

Испания

Повсюду в Испании можно попробовать манчего (Manchego), сыр из овечьего молока. Название произошло от региона Ла Манча, родины Дон-Кихота. Употреблять его следует с хлебом, оливками, а также крепким красным вином «Rioja».

Барселона находится в Каталонии, регионе, славящимся своей очень специальной кухней. Попробуйте пататас бравас - десерт из сыра и меда, приготовленный в глиняной посуде и в духовке.

Пробуйте смелее, и тогда в качестве воспоминаний о путешествии у вас сохранятся не только снимки, но и незабываемые вкусовые ощущения!

Оригинал материала: http://tyrist.ru/44/5717_1.html

Инструкция по общению с турфирмами
Хотя самостоятельные путешествия становятся все популярнее, большинство туристов предпочитают все-таки переложить хлопоты на плечи турфирм

Мифы и факты о Сицилии
Первый вопрос, который задают человеку, побывавшему на Сицилии: Есть ли там мафия Не будем томить читателя - есть. Однако этот остров примечателен далеко не мафией - несмотря на романтический ореол, все, что с ней связано, весьма прозаично и печально; в какой-то момент безнаказанная коррупция в высших сферах вообще могла обернуться для Сицилии катастрофой

Испания! Страна, где исполняются мечты
Ласковое море, нежность золотого песка, самобытная культура, яркие краски и отличное настроение – всё это красавица Испания. Вдохновившись рассказами друзей, Вы давно мечтали об этом путешествии. И вот, Вы – в Испании, в стране, где исполняются мечты

Новое на Pycc.Ru

Самые красивые монастыри России
Монастырей в России так много, что выбрать среди них самые красивые представляется довольно сложной задачей. Однако редакция изучила многочисленные отзывы путешественников о самых известных обителях и выбрала те, которыми восторгаются чаще всего

Дмитров - город, верный своей истории
Дмитров крайне интересен в экскурсионном плане. Не случайно Комитет по туризму Московской области включил его наряду с тремя городами Подмосковья - Сергиевым Посадом, Звенигородом и Коломной - в Золотое кольцо России

Достопримечательности Переславля, краткий обзор
Переславль-Залесский - один из красивейших городов "Золотого кольца России" основан Юрием Долгоруким в 1152 году. Живописные лесные просторы, водная гладь Плещеева озера, великолепные архитектурные ансамбли, памятники истории, археологии - всё это гармонично сочетается в одном провинциальном городе, история которого богата и уникальна

Новости Immigr ants.Ru

Дни экономики Баварии в Москве: посткризисная передышка
На традиционном двустороннем форуме, который прошел в столице России, дан старт лишь одному серьезному инвестиционному проекту. Однако и в Мюнхене, и в Москве полны оптимизма

В России просыпается дух социального протеста
Кризис и растущее социальное неравенство стали причиной большинства народных волнений в России. Наиболее острые из них были зафиксированы весной 2010 года, хотя процесс, по их мнению, начался уже год назад в Пикалево

Доморощенные террористы превращаются в реальную угрозу
Особенность доморощенного терроризма состоит в том, что его идеологи и боевики - в отличие от тех, кто осуществил атаки на США в сентябре 2001 году, - не чужаки. Они выросли в тех странах, в которых совершили теракты

Новости туризма вместе с Tourpost.Ru

[ 10.07.2010 ]
Лучшие возможности для наблюдения за китами
По данным исследования, проведенного учеными Университета Британской Колумбии, Доминикана предоставляет своим гостям наилучшие условия для наблюдения за горбатыми китами в Карибском регионе

[ 10.07.2010 ]
В Стокгольме открыт памятник стульям
Память Йозефа Франка - одного из основателей шведского дизайна как явления в 30-е годы 20 века - теперь увековечена площадью его имени

[ 10.07.2010 ]
В Гранд-Каньоне можно увидеть бизонов
На ранчо Гранд-Каньон, расположенном на территории одноименного национального парка США, туристы могут понаблюдать за бизонами. Найджел Тернер, владелец ранчо в районе Вест-Рим, предоставил бизонам 427,5 квадратных километров земли. Там животные находятся в свободном выпасе

[ 10.07.2010 ]
Праздник Сан-Фермин
В испанской Памплоне начался традиционный праздник Сан-Фермин, который ежегодно привлекает в город тысячи туристов. Он возник 400 лет назад. С тех пор на центральной площади города, после запуска праздничных ракет, начинается забег боевых быков по улицам Памплоны до арены, где проходит коррида

[ 10.07.2010 ]
Бесплатные сплавы на каяках по Висле
Живописные пейзажи, песчаные пляжи и море удовольствия - все это ждет участников бесплатных сплавов на каяках по Висле в Варшаве, организованных фондом KiM

[ 08.07.2010 ]
Экстремальную смотровую площадку
В немецких Альпах, недалеко от Баварии в районе Альпшпитц, состоялось открытие необычной башни. Проектировщики и владельцы называют ее самой экстремальной, и им, наверное, можно поверить

[ 06.07.2010 ]
Ледяное семейство Симпсонов
На леднике Dachstein в Австрии, где сейчас в самом разгаре сезон летнего катания на горных лыжах и сноуборде, сооружен ледовый дворец

[ 06.07.2010 ]
Надувной Титаник в виде замка
В швейцарском городе Ибах появился надувной замок в форме затонувшего Титаника. Вокруг замка такие же надувные айсберги. Горка 40 футов высотой представляет собой точную копию роскошного лайнера, затонувшего в 1912 году. Во время катастрофы погибло 1 517 пассажиров и команда

[ 06.07.2010 ]
Чилийский курорт Портильо открыл горнолыжный сезон
Южноамериканский курорт Портильо официально объявил об открытии склонов для горнолыжного катания. В Портильо прошли несколько ранних снегопадов, после которых осталось почти 2 метра снега. На сегодняшний день снег немного усел, и его глубина составляет 160 см наверху и 55 см внизу

[ 10.07.2010 ]
Фестиваль песчаных скульптур
На пляже Заячьего острова в Санкт-Петербурге стартует 9 Международный фестиваль песчаных скульптур. Участники будут создавать персонажей мирового кино

[ 10.07.2010 ]
В Гаспре запущена канатная дорога
В Гаспре, в парке-отеле Марат успешно проведен тестовый запуск канатной дороги. Масштабная реконструкция восстановила сообщение между поселком Гаспра и побережьем

[ 10.07.2010 ]
На Мангупе состоятся рыцарские турниры
В Бахчисарайском районе Крыма неподалеку от городища Мангуп состоятся постановочные представления Легенды Феодоро. Средневековые шоу будут даны 10-11, 17-18 и 24-25 июля

[ 08.07.2010 ]
Памятник дачнице появился на набережной Плеса
Памятник дачнице появился на набережной Волги в Плесе. Как сообщила пресс-служба губернатора Ивановской области, скульптура выполнена из металлического сплава и представляет собой молодую девушку, присевшую на скамейку и любующуюся красотой волжского городка. Рядом с дачницей установлен мольберт, через рамку которого можно увидеть панораму реки и противоположный берег

[ 06.07.2010 ]
Рюриково Городище
В Европе нет объектов, которые могли бы сравниться с Рюриковым городищем по числу и разнообразию найденных при раскопках княжеских печатей, что свидетельствует о том, что городище служило резиденцией не одному поколению князей

[ 06.07.2010 ]
В России открылся первый телеканал о туризме
В московском телецентре Останкино состоялось открытие телеканала о туризме, путешествиях и здоровом образе жизни Открытый мир

[ 06.07.2010 ]
"Криминальная" экскурсия в Ростове-на-Дону
В Ростове-на-Дону разработан новый экскурсионный маршрут по криминальным местам города - Ростов-папа. В ходе автомобильно-пешеходной экскурсии туристам показывают места, связанные с загадочными и кровавыми преступлениями, и предлагают пройти по той части города, где располагались воровские малины и бандитские притон
В избранное