Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Лимонад с имбирем и лаймом

 Ингредиенты:

  • вода 200 мл
  • тростниковый сахар 3/4 стакана
  • имбирь 1 корень
  • лемонграсс 3 шт.
  • сок лайма 300 мл
  • минеральная вода с газами 500 мл
  • клубника для украшения
  • лайм для украшения
  • лед

Вскипятите воду, всыпьте тростниковый сахар и дайте ему раствориться. Имбирь очистите, нарежьте на кусочки и положите в сироп. Добавьте лемонграсс. Варите 15 минут. Приготовьте лаймовый сок. Сироп процедите в большую емкость. Влейте лаймовый сок. Снова процедите. Влейте в получившуюся смесь минеральную воду, охладите лимонад. В стаканы положите ломтики клубники и дольки лайма. Залейте лимонадом, добавьте лед и подавайте к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Лимонад с имбирем и лаймом в фотографиях смотрите здесь
 
     

Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
     
 

Щи из молодой капусты с беконом

Щи из молодых овощей отличаются насыщенным вкусом и ароматом. А бекон добавляет необычную нотку копчености....

Утка с яблочным соусом

Нежная сочная грудка индейки с яблочным соусом изысканное блюдо для семейного обеда или ужина!...

 
     
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
     
 

Недельная летняя диета
Летняя диета делает акцент на легкие продукты - фрукты и овощи. Этой диеты легко придерживаться в весенне-летний период, когда овощи и фрукты представлены в изобилии, и что немаловажно, переедать совсем не хочется. Диета рассчитана на 1 неделю, повторить ее можно через 2 недели....

Классическая низкокалорийная диета
Лечебное питание при ожирении предусматривает использование "классической" низкокалорийной диеты. Ее цель — воздействие на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира....

 
     
Горячие новости
     
 

Сезон заготовок на Kulina.ru
Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и перчиками, ярко-красными помидорами и кабачками и насладиться их вкусом. Консервированные овощи хранят в себе не только витамины, но и теплые воспоминания о лете, его запах. И бесспорно, консервы, приготовленные своими руками, во сто крат вкуснее покупных. А потому - дерзайте, делайте свои собственные заготовки! читать далее

Кабачки, баклажаны | Помидоры | Сливы | Грибы | Яблоки | Перец | Чеснок | Чатни, кетчуп, горчица | Овощные смеси | Зелень и приправы | Лук| Варенье, джемы | Повидло, мармелад

Варенье из арбузных корок (поэтапное фото) Лечо (поэтапное фото) Аджика (фото) Чатни из айвы Маринованные опята (фото) Сливовый соус (фото) Солёные зелёные помидоры, фаршированные (фото) Варенье из инжира (фото) Конфитюр из желтых цукини (фото) Моченая антоновка (фото)

 
     
Готовим с Kulina.ru Архив рецептов
     
 

Сэндвич с авокадо, рикоттой и анчоусами

Котлеты из кабачков с горбушей и кунжутом

Пате из печени индейки и свиной грудинки

Оливковые булочки с креветками

Сметанник с яблоками

Ягодное мороженое

 
     
Это интересно Архив статей
     
 

Тапиока
Тапиока (маниоковое саго) - крахмалоподобный экстракт, получаемый из корней маниоки. Маниока (Manihot esculenta L.) - многолетний корнеклубненосный кустарник из семейства Молочайные (Euphorbiacea). Утолщенные ...

Брюква
Недавно в Иванове был восстановлен пpаздник сбоpа урожая брюквы. Теперь ежегодно в Иванове проходит пpаздник и крупная ярмарка в день сбоpа урожая брюквы 16 сентября ...

Рёшти
Рёшти (нем. rösti, фр. rösti или rœsti) - это национальное блюдо Швейцарии, основой которого является тертый картофель. История Издавна рёшти являлись традиционным крестьянским ...

 
     
Кулинарные новости
     
 

Акция против употребления фуа-гра прошла в Париже
Многие гурманы считают употребление фуа-гра негуманным и никогда не заказывают это блюдо в ресторанах. На днях в Париже около американского посольства прошла акция под лозунгом "Французские утки просят политическое убежище в Калифорнии". Как мы знаем, в Калифорнии с 1 июля запретили производство и продажу утиной или гусиной печени. Ранее запрет ввели Польша, Великобритания, Германия, Ирландия, Италия, Норвегия, Швеция, Финляндия.

Названо официальное вино Олимпиады
Многие компании стремятся стать официальными спонсорами или официальными брендами многих спортивных мероприятий, что уж говорить об Олимпиаде. И вот в Лондоне назвали официальное олимпийское... вино.

"Царицыно" ждет своих гостей "За чайным столом"
12 июля 2012 г. в Атриуме Хлебного дома Государственного музея-заповедника "Царицыно" состоялось открытие выставочного проекта "За чайным столом", который представляет две коллекции: уникальную и по праву лучшую в мире коллекцию русских самоваров XVIII – начала XX века, собранную тремя поколениями петербургской семьи Лобановых, и сказочную по красоте коллекцию произведений гжельских художников из частного собрания протоиерея Алексея Потокина.

 
     
Винный погребок!
     
 

Кава

Испанцы гордятся кавой не меньше, чем французы шампанским. Впервые попав в Испанию и попробовав этот напиток, многие туристы с уверенностью думают, что пьют именно шампанское и винить их в этом нельзя. Конечно, есть сходство этих двух напитков, ведь кава производится по общепризнанной традиционной шампанской технологии. Но на самом деле кава - не шампанское, а игристое вино. Бывает "кава", которая по своим качествам ничуть не уступает, а в некоторых случаях, и превосходит настоящее французское шампанское! В Испании насчитывается более 350 марок этого напитка, о самых лучших мы сегодня с вами узнаем.


Архив

 
     

TOP 10 лучших рецептов на Kulina.Ru
     
  - Салат по-милански
- Финский суп
- Кабачки с грибами
- Фаршированная свиная вырезка
- Лососина с черемшой
- Гусь запеченный с шампиньонами
- Вишневый кисель
- Пирог с шоколадной крошкой
- Брауни с орехами
- Слойки с дольками персиков
 
     
Готовим вкусные сэндвичи
     
 

Идете на прогулку, собираетесь в небольшое путешествие или думаете, чтобы вкусного приготовить на работу? лучший вариант - аппетитные закрытые бутерброды - сэндвичи!
Особенно в английских больших городах сандвич стал неотъемлемой частью культуры питания. В Лондоне существует множество компаний, торгующих сандвичами (EAT, Benjys, Pret-a-manger). Крупнейшими в мире производителями сандвичей являются сети ресторанов McDonald’s, Subway и Burger King. В США распространены сандвичи треугольной формы, называемые 'клубными сандвичами'. Клубные сандвичи часто продаются по две штуки в пластиковых или картонных упаковках.
Сандвич (англ. Sandwich) - это бутерброд, который состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок. Классический сандвич представляет из себя следующее сочетание - хлеб-масло-сыр-ветчина-хлеб читать далее

 
     

В избранное