Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Теплый салат с руколой, помидорами, редисом, огурцами и свиной вырезкой с фасолью

Ингредиенты:

  • свиная вырезка - 300 г.
  • специи для мяса - по вкусу
  • стручковая фасоль - 100 г.
  • сладкая горчица - 1/2 ч. л.
  • мед - 1/2 ч. л.
  • масло сливочное - 10 г.
  • соевый соус - 1 ст. л.
  • рукола - 200 г.
  • спелый мясистый помидор - 1 шт.
  • свежие огурцы - 1 шт.
  • редис - 2 шт.
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • соль
  • растительное масло
  • кунжут

Мясо помыть, обсушить, со всех сторон обсыпать специями. В сковороде разогреть растительное масло, выложить вырезку, обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Выложить в сковороду фасоль, жарить 2-3 минуты. Затем вылить 100 мл. кипятка. Выложить горчицу. Добавить мед. Положить кусочек сливочного масла, тушить все вместе еще 5 минут. Влить соевый соус, тушить еще 5 минут до полной готовности свинины. (Температура готовой свинины от 75 градусов!) Листья руколы вымыть заранее, обсушить. Выложить на тарелки в виде венка. Томат нарезать ломтиками, разложит на зелени. Огурец разрезать пополам, нарезать ломтиками и разложить на салате. Редис нарезать кружочками и разложить на салате. Овощи посыпать солью и перцем по вкусу. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамиком. Извлечь мясо из сковороды, нарезать тонкими ломтиками, затем вернуть в сковороду и перемешать с соусом и фасолью. Выложить мясо с фасолью на салат. Посыпать кунжутом. Подать салат к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Теплый салат с руколой, помидорами, редисом, огурцами и свиной вырезкой с фасолью
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Спагетти с запеченной куриной грудкой и соусом песто

Вкусно, сытно и очень просто!

Курица на гриле "Мадам ко-ко"

Это блюдо – настоящий хит сезона, который впечатлит даже искушенных гурманов!

Зеленые щи на курином бульоне с огуречным рассолом

Попробуйте – и эти щи станут вашим любимым сезонным блюдом!

  Готовим с Kulina.ru  
     
 

Шашлык в томате

Вот новый рецепт отличного маринада и самого шашлыка!

Бычий хвост по-испански

Блюдо невероятно вкусное и ароматное!

Варенье из жимолости

Очень вкусная заготовка на зиму!

Рулет из лаваша с курицей

Каждый ломтик рулета получается очень нежным, он просто тает во рту!

Самое вкусное варенье из клубники

Сделайте домашние заготовки варенья и у вас всю зиму будет вкусное лакомство для себя и своих близких!

Ленивые вареники с капустой

Это очень, очень просто и безумно вкусно!

Рыбный суп по-азиатски

Пикантный суп за несколько минут без проблем, да запросто!

Абрикосы с косточками в сиропе

Сегодня давайте приготовим абрикосы в сиропе – десерт, который своим ароматом и вкусом просто сводит с ума!

Пиката из курицы

Очень рекомендую, особенно тем, кто любит готовить простые и вкусные блюда!

Макароны с кабачками

Быстрое блюдо для будней и отличный вариант для выходного обеда или ужина!

  Интересная подборка рецептов  
     
 

Жареный адыгейский сыр

Очень вкусное блюдо для всех, кто любит сыр!

Овощной салат из шпината с помидорами, огурцами и редисом

Быстрый в приготовлении и очень полезный салат для будней и выходных!

Тайский суп с креветками

Побалуйте себя невероятно ароматным и вкусным супчиком!

Запеканка картофельная с белыми грибами

Всего 40 минут и ароматное блюдо на столе!

Форель жареная на сковороде с помидорами черри и картофельным пюре

Форель станет прекрасным угощением на романтический ужин!

Простое печенье

Это самое простое и самое вкусное и ароматное печенье, которые вы приготовите за 30 минут!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное