Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Гречневая каша с уткой по-купечески

Ингредиенты:

  • утиная грудка без кожи - запеченная в духовке 1 шт.
  • топленый жир или растительное масло - 2-3 ст. л.
  • морковь - 1/2 шт. крупная
  • репчатый лук - 1/2 шт.
  • гречка - 150 г.
  • вода
  • соль, перец по вкусу
  • яйца отварные - по 1/2 шт. на порцию

В сковороду выложить жир от запеченной утки (подойдет и обычное растительное или сливочное масло). Морковь нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду. Утиное филе нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду. Всыпать гречку. Перемешать и жарить 5 минут. Затем влить воду так, чтобы она была выше крупы на 2 см. Посолить. Поперчить по вкусу и тушить до готовности гречки. Разложить кашу по-купечески по тарелкам. Сверху выложить мелко нарезанное яйцо и зеленый лук. Подать блюдо к столу. Приятного аппетита.


Поэтапное приготовление блюда Гречневая каша с уткой по-купечески
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Ароматный шашлык из свинины, маринованный в аджике и зеленом луке

Хотите приготовить шашлык, от которого гости будут в восторге? Попробуйте этот рецепт!

Филе трески запеченное с сыром и грецкими орехами на подушке из томатов

Это кулинарный шедевр, в котором скромная рыба превращается в настоящее произведение искусства!

Шашлык в банке

Такой шашлык можно приготовить в любое время года, даже если нет возможности пожарить его на огне!

  Готовим с Kulina.ru  
     
 

Кабачки, консервированные по-итальянски

Можно есть сразу же после приготовления. Пальчики оближешь!

Котлеты из говядины с ветчиной и сыром

Вкусное лакомство для всех членов семьи своими руками, побалуйте близких домашней едой!

Мятное печенье

Печенье действительно очень вкусное и ароматное. Мне понравился и вкус, и текстура и аромат!

Фаршированные кабачки в духовке

Очень интересный рецепт – быстрый в приготовлении и невероятно красивый в итоге!

Малосольные огурцы в банке

Уже через несколько часов можно будет наслаждаться безумно ароматными, хрустящими малосольными огурчиками!

Баранина в мультиварке

Блюдо для семейного обеда, когда вся семья встречается за большим накрытым столом!

Макароны с песто и томатами

Три основных ингредиента этого блюда сочетаются друг с другом в такой степени, что оторваться от него невозможно!

Абрикосовое варенье с ванилью

Варенье получается янтарного цвета, плоды упругие, а аромат!

Салат из рукколы праздничный

Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой, но очень ароматный и аппетитный салат!

Карп запеченный с лимоном и тархуном

Аромат при запекании стоял такой, что словами не передать!

  Интересная подборка рецептов  
     
 

Винегрет с фасолью

Если вы еще не пробовали приготовить винегрет с фасолью, предлагаем исправить данное упущение!

Перец фаршированный, тушенный с тефтелями

Блюдо получается насыщенным и очень ароматным!

Абрикосы в сиропе

Даже начинающий кулинар сможет приготовить очень вкусную домашнюю заготовку из абрикосов!

Куриные рулеты с мясом, шалфеем и помидорами

Сочный куриный рулет станет украшением любого застолья, так что берите рецепт на заметку и готовьте по случаю!

Маринованные огурцы для бургеров и хот-догов. Bread and butter pickles

Такие огурчики идеальны для наполнения хот-догов или бургеров!

Жульен

Жульен – самая популярная горячая закуска из грибов и сыра!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное