Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Life and Brand - Cоздание сильных ресторанных брендов Ресторан на террасе. Чего ожидать: прибыли или убытков?

Ресторан на террасе. Чего ожидать: прибыли или убытков? Выпуск 5 от 23.10.2013 Ресторан на террасе - сложный вид бизнеса. В отличии от обычных ресторанов, располагающихся в отдельно стоящем сооружении или на первом этаже здания, посещать ресторан на террасе не свойственно большинству клиентов. Соответственно, существует большой риск низкой посещаемости ресторана на террасе. Наиболее распространенными сложностями, с которыми сталкиваются владельцы ресторана на террасе, следующие: - для того, чтобы ресторан ...

2013-10-23 22:17:41 + Комментировать

Life and Brand - Cоздание сильных ресторанных брендов Ошибки ресторанных брендов, которых нужно избегать

Ошибки ресторанных брендов, которых нужно избегать Выпуск 4 от 23.10.2013 Ошибки ресторанных брендов подразделяются на ошибки в области маркетинга и рекламы, управленческие и операционные, финансовые. Если большие ресторанные бренды имеют достаточные рекламные бюджеты, чтобы заплатить за свои ошибки, то для мелких предпринимателей, такие промахи чаще всего заканчиваются банкротством. 1. Ошибки ресторанов в области маркетинга и рекламы - Неправильное позиционирование ресторана (концепции в целом, дизайна ил...

2013-10-23 22:03:35 + Комментировать