Life and Brand - Cоздание сильных ресторанных брендов Секреты Новогодние акции ресторанов и подготовка к Новому го
Секреты Новогодние акции ресторанов и подготовка к Новому году Выпуск 21 от 22.11.2013
Большинство ресторанов уже ступили на старт новогоднего марафона. Везде можно увидеть интенсивную подготовку к Новому году. До наступления Нового года осталось совсем немного, готов ли ваш ресторан предложить гостям интересные новогодние акции?
Новогодняя ночь будет особенно прибыльной для ресторанов, расположенных в центре города. Уже сейчас лучшие рестораны предлагают забронировать столик, а некоторые из них успели заполнить ресторан на весь вечер.
Что делать остальным ресторанам, которые находятся вне центра города? Существует три альтернативы: закрыть ресторан в новогоднюю ночь (работать в полсмены/до обеда), работать на Новый год в расчете на случайных прохожих или попытаться заранее заполнить ресторан с помощью специальных новогодних акций:
- Подарочные сертификаты на Новый год, подарочные карты и ваучеры ресторана