Все выпуски  

Life and Brand - Cоздание сильных ресторанных брендов Обратная связь в ресторане. А вы слышите своих гостей?



Обратная связь в ресторане. А вы «слышите» своих гостей?
Выпуск 55 от 23.02.2017


 

Формально обратную связь пытаются получить во многих ресторанах. Хорошая или плохая, обратная связь является ключевым локомотивом роста любого ресторанного бизнеса.

Проблема заключается в том, что по статистике, 90-96% неудовлетворенных гостей предпочитают не выражать критику работникам ресторана.

Читайте далее

обратная связь в ресторане

 


В избранное