Все выпуски  

Life and Brand - Cоздание сильных ресторанных брендов Секреты поведения гостей ресторана. Откровенные ответы посет



Секреты поведения гостей ресторана. Откровенные ответы посетителей ресторанов
Выпуск 60 от 25.05.2017


 

Проблема низкой посещаемости волнует многих рестораторов. Для изучения поведения гостей ресторана, Lifeandbrand.com провел небольшой опрос, который позволил изучить критерии при выборе ресторана, факторы, которые наиболее сильно раздражают гостей, реакции на рекомендации официантов, предпочтения в кухне, и поведение в случае неудовлетворенности для представителей разных профессий и возрастных групп.

Читайте далее

 


В избранное