Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

In Vino Veritas!

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 4.554 RSS
←   Август 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Открыта: 04-05-2006
Адрес автора: food.alconewsru-owner@subscribe.ru

Автор
gilafx

Статистика

4.554 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Алкогольный рынок: все новости за неделю - Перечень шампанских виноматериалов расширять не будут


Информационно-аналитический портал Alconews.ru - первый интернет портал алкогольной отрасли России.
 
Новости алкогольного рынка России от 2007-08-16
 



Главное

15.08.2007 - Перечень шампанских виноматериалов расширять не будут

Во вторник состоялось заседание Технического комитета по стандартизации № 91 «Пиво-безалкогольная и винодельческая продукция». В обсуждении второй редакции проекта национального стандарта «Продукты винодельческой промышленности. Методы органолептического анализа», приняли участие представители Союза участников алкогольного рынка (НО СУАР) во главе с вице-президентом организации Леонидом Поповичем, а также специалисты Национального института пищевых продуктов (НИПП).

Как информирует СУАР, в процессе обсуждения темы участники встречи озвучили ряд замечаний и предложений, которые будут учтены при доработке проекта национального стандарта и подготовке окончательной редакции перед отправкой на утверждение в Ростехрегулирование.

Также в ходе работы комитета собравшиеся активно обсуждали предложение о внесении изменений в ту часть стандарта, в которой говорится о виноматериалах для игристых и шампанских вин. Одна из предложенных инициатив фактически призывала расширить перечень импортных и отечественных виноматериалов для производства игристых вин.

Суть поднятого вопроса в том, что сегодня в стране действует сразу несколько национальных стандартов, регламентирующих производство игристых и шампанских вин, которые достаточно жестко определяют сортовой состав шампанских виноматериалов. Это, в свою очередь, осложняет жизнь виноделам и отрицательно влияет на увеличение объемов производства этого алкогольного напитка.

Проблема в том, что в ГОСТе на виноматериалы для игристых и шампанских вин четко прописаны сорта винограда, которые отечественные виноделы могут применять в производстве этих вин. Помимо того, что этот перечень невелик сам по себе, так еще и те сорта винограда, которые им разрешены – произрастают в России в небольших количествах. Как следствие – производители сталкиваются с нехваткой сырья, которая восполняется импортными виноматериалами. Но и здесь не все гладко. Как говорят представители СУАР, нюанс стандарта в том, что он разрешает использование виноматериалов, произведенных из винограда других сортов и в других странах только после согласования во Всероссийском научно-исследовательском институте пиво-безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБ и ВП) и Минсельхозе.

Таким образом, это, во-первых, создает производителям массу хлопот, связанных с процедурой согласования, а, во-вторых, использование при производстве импортных виноматериалов усложняет процесс контроля за качеством сырья, что отражается на качестве самой продукции. В СУАР считают, что ГОСТы необходимо доработать и привести их в соответствие с потребностями отечественных виноделов. Одним лишь расширением перечня виноматериалов, разрешенных для производства игристых вин ­– проблему не решить, считают в организации.

В связи с этим, вышеизложенную инициативу большинство не поддержало. Присутствовавший на заседании комитета директор ВНИИ Лев Оганесянц заявил, что сотрудниками института готовятся изменения в существующие национальные стандарты, регламентирующие производство игристых и шампанских вин. Предполагается, что эти изменения будут предложены членам Технического комитета и производителям уже этой осенью.

Новости

Во Франции избран Почетный Командор

Генеральный директор Группы компаний «Сварог» Александр Слугин был избран во Франции Почетным Командором Командерии Вин Медок, Грав, Сотерн и Барсак. Во время торжественной церемонии назначения, состоявшейся в Бордо во время Fete de la Fleur в Chateau Smi…

Восстановление алкогольных предприятий Челябинска

Правительство Челябинской области и ФГУП «Росспиртпром» приступили к формированию согласительной комиссии по восстановлению Магнитогорского, Златоустовского, Челябинского ликероводочных заводов, Тюбукского и Петропавловского спиртовых заводов. Целесообраз…

В Книге рекордов Украины пополнение

29 июля торговая марка по производству алкогольной продукции «Олимп» стала одним из героев Книги рекордов Украины. Решение об этом было принято во время IV Международного «Карнавала-фестиваля Нептуна» в Алуште, генеральным спонсором которого и выступил «О…

Новый «настоечный» проект

На ульяновском ликеро-водочном заводе «Кристалл» стартовал выпуск коньячных настоек под брендом «Марьяж». Собственник завода — ГК «Алкогольные Заводы ГРОСС» — планирует занять до 10% российского рынка сладких настоек уже в 2008 году. Аналитики оценива…

«Отдам непрофильные активы в хорошие руки»

Как уже сообщалось ранее, холдинг «Синергия» планирует избавляться от непрофильных, «неалкогольных», активов. В частности, речь идет о перерабатывающих заводах на Дальнем Востоке. Однако, как отмечают в компании, совсем не обязательно, что это произойдет …

ОПОРА РОССИИ просит вице-премьера повременить с ЕГАИС

Президент ОПОРЫ РОССИИ Сергей Борисов обратился к вице-премьеру Александру Жукову с просьбой пересмотреть сроки начала нового этапа функционирования ЕГАИС. Руководитель бизнес-объединения опасается, что неготовность предприятий отрасли к автоматической п…

СМИ об алкоголе

16:51    ЛВЗ «Хортица» занял 1-ое место в рейтинге «ТОП-100. Лучшие компании Украины» (Advis.ru)
16:42    «Белсолод» заготовило 54,4 тыс.т пивоваренного ячменя (Портал «Акциз»)
16:37    Молдавия в I полугодии 2007 г. снизила производство коньяка в 2,1 раза (РБК-Украина)
16:33    За это время мы стали гурманами (АиФ Томск)
15:41    Таллинн советует отделять алкоголь от остальных товаров (DELFI (Эстония))
15:34    Компания 267 Infusions представила натуральные ромовые настойки со вкусами ананаса и манго (Food Newstime)
15:23    В Донецкой области повязали банду масштабных самогонщиков (Остров)
15:15    СП «Речицапиво» в январе-июле увеличило объем производства на 10% (Посольство Республики Беларусь в РФ)
14:41    Налоговики Киева выявили фальшивые элитные алкогольные напитки (Главред)
14:34    Саммит ШОС обернется для жителей Бишкека алкогольным воздержанием (Комсомольская правда)
14:28    Конкурентная среда на рынке производства и реализации пива (UzReport)
13:54    Молдавия препятствует экспорту гагаузского винограда на Украину (ИА REGNUM)
13:43    Официальным пивом МАКС-2007 стала «Балтика №7» (ИБК.ру)
13:38    В День государственного флага России ограничат продажу алкоголя (Псковская лента новостей)
13:35    Платить за алкоголь и табак на Луганщине стали больше (Схид-Инфо)
13:28    «Винагропром» наладит выпуск ликеров (dp.ru)
12:43    Водка «Русский Бриллиант» сыграет роль главного напитка на премьере фильма «Глянец» (ADVIS.ru)
12:38    Из нутра девушки прямо в стакан (Adme.ru)
12:21    15 лет исполнилось в этом году пивному бренду России «Балтика №3» (Advis.ru)
11:59    В Краснодаре стартовала акция для потребителей по продвижению разливного пива компании «Очаково» (Advis.ru)
11:46    ММВЗ выпустил новую серию сортовых вин «Grapelabel». (Advis.ru)
11:41    Чистый воздух в обмен на пиво (24.ua)
11:20    Москва-маркировочная (Коммерсантъ Деньги)
11:08    В Архангельской области зарегистрировано 469 отравлений суррогатным алкоголем (ИА REGNUM)
10:58    Минагрополитики не планирует пересматривать финпланы «Укрспирта» (РБК-Украина)
10:54    За 4 месяца 2007 года из Грузии экспортировано 2 млн 443,1 тас. бутылок вина (Новости-Грузия)
10:45    Реклама алкоголя и табака ушла из наружки в печатные СМИ (AdMarket)
10:36    Итальянские полицейские выучились на сомелье (WinePages.ru)
10:32    Реклама пива «подкралась» к новосибирским школам (ФедералПресс)
10:20    НЗШВ увеличил выручку на 27,1% (dp.ru)
10:14    Сколько в пиве хлеба (Финансовые Известия)
9:34    Вина Пьемонта в НВК (WinePages.ru)
9:25    Необычные ножницы для обрезки винограда изобрел молдавский умелец (Мир)
9:19    Чиновники края вооружаются детекторами федеральных «алкогольных» марок (Пресс-Лайн)
9:15    Алкогольный БАРДАк (Накануне.Ru)
8:53    Геннадий Онищенко недоволен работой молдавских чиновников (Новые Известия)
8:39    Отели на Бали остались без алкоголя ( Ореанда)
8:29    На тбилисских рынках началась проверка качества вина (Новости - Грузия)
8:27    Композитор коктейлей (РБК daily)
8:20    «Высокий корабль» в бутылке (E-generator)
8:17    «Балтика» поддерживает Дальневосточный международный экономический форум (Восток-Медиа)
8:15    Датчане переходят на русскую водку и шотландский виски (Ореанда)
8:12    Почти на 80% выросло производство и продажа слабоалкогольных коктейлей (dp.ru)
8:07    Молдавия сократила экспорт вина в два раза (Агентство национальных новостей)
 

Рассылка подготовлена информационно-аналитическим порталомAlconews.ru - первым интернет порталом алкогольной отрасли России. При воспроизведении и распространении настоящей рассылки ссылка на портал Alconews.ru обязательна.
Портал Alconews.ru - тел. (495) 22-307-22
Вы можете подписать на нашу рассылку своих коллег или руководителя. Они оценят!
В избранное