| ← Апрель 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://kuhmen.ru/
Открыта:
29-06-2012
Привет! Я - Карамзин Андрей и это моя рассылка... Я пишу обо всем, что мне показалось интересным или любопытным на необъятных просторах Интернета в области еды, посуды, дизайнерских изысков для кухни, кухонных приборов и мебели. Это невероятно увлекательно! Заинтересовать нас вокруг и около кухни может очень и очень многое. Судите сами. Во-первых, сама еда. Поговорить здесь есть о чём! Для начала лишь бегло обозначу возможные темы о еде - любопытные рецепты... удивительные ингредиенты... история происхождения блюда... невероятная факты и фактики связанные с едой... сервировка... Во-вторых, и конечно в самых главных, процесс приготовления. Именно о различных кухонных приспособления и устройствах я пишу больше всего. Они приходят нам на помощь и облегчают готовку. Когда-то давно я даже и не подозревал, сколько различных кухонных помощников создала человеческая цивилизация. Но, когда в моем блоге счет приспособлениям, о которых успел написать, пошёл на четвертую сотню, лишь тогда я начал осознавать, как огромен и невероятен околокухонный мир. И окончания этому процессу пока не предвидится... Я имею в виду - процессу описания околокухонной вселенной. В-третьих, это кухонная мебель, ее история, предназначение, модернизация, усовершенствование и, разумеется, ее эстетика. А еще разные дизайнерские изыски. В-четвертых, кухонные плиты и системы обеспечения кухни всем необходимым: вода, вентиляция, канализация. В-пятых, сложная кухонная техника: от посудомоек и холодильников, до удивительных агрегатов молекулярной кухни. Очень интересная тема! В-шестых, полезные кухонные мелочи: открывашки, закрывашки, фартуки... И прочие удивительные штуковинки, отнести которые к какому-либо конкретному разделу просто невозможно в силу фантастической изобретательности их авторов. И читать и писать про это крайне занимательно. В-седьмых... Ой! Пора остановиться. Иначе перечислять все составляющие околокухонного мира можно до бесконечности. И я думаю, что вы это поняли.
Так о чем рассылка?.. Обо всём, что связано с кухней!
Статистика
0 за неделю
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Ну просто мороженый мастер-класс
от Kuhmen: видеоролик про изготовление мороженого тайским мороженщиком. Завораживает! Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Керамическая посуда древней Руси
от Kuhmen: Скажу прямо, многого о керамической посуде древней Руси не занл. Ну, что? Однако, пора восполнять пробелы в знаниях. ГОРШОК Горшок - ("горнец") и "гончар" ("горънчар") происходят от древнерусского "грънъ" ("горн" - плавильная печь, по В. Далю: (так же и для цветов) - округлый, облый глиняный сосуд различного вида, выжженный на огне. Также - низкий устойчивый сосуд с широким горлом, может иметь разнообразное предназначение. Корчага, южн. макитра, ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Плюсы и минусы различных видов мяса
Мясо - один из важнейших продуктов в рационе подавляющего большинства людей. Оно быстрее всего насыщает, содержит множество витаминов и минералов, большое количество незаменимого для нашего организма белка. Вот только каждый вид мяса имеет свои особенности, полезные свойства и противопоказания. Что касается противопоказаний, то здесь рекомендации преимущественно относятся к любому виду мяса - и в первую очередь: не злоупотреблять. Чем старше становится человек, тем меньше ему требуется мяса, тем сильнее се...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира
Ах, пельмешки - блюдо, различные вариации которого можно найти практически в любом уголке мира. Некоторые из них бывают острыми, некоторые - сладкими, но все они способны утолить голод и побаловать вкусовые рецепторы. От китайских цзяоцзы до аргентинской эмпанады и непальских момо - в какой бы стране вы ни оказались, вы найдете разные варианты на свой вкус. Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни И банка с пивом вместо гаджета!
От Kuhmen: Вот - увидел! И вкусно! И приготовить можно. И даже гаджет для готовки необходим специальный - баночки с пивом. Читаем и готовим. " Абсолютно новый рецепт аппетитных мясных рулетов. Отличная идея для гриля!" Летом многие люди по выходным выбираются на природу. Любимым занятием большинства при этом является приготовление вкуснейших блюд на гриле. Так что рецепт, который предлагаем мы, будет как раз кстати. Блюдо получается очень сытным и аппетитным. Оно не оставит равнодушным любителей ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
Испанский ресторан El Celler de Can Roca во второй раз был признан самым лучшим рестораном в мире. Этой чести его удостоил авторитетный журнал Restaurant, который ежегодно публикует список из 50 лучших заведений мира. Впервые ресторан братьев Рока получил этот почетный титул в 2013 году. Успех ресторану гарантирует высшее качество обслуживания, лучшие повара и авторское меню, состоящее из экзотических блюд, с некоторыми из которых вас познакомит этот пост. Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Жуткие диеты, которые действительно существуют
В мире почти 38% всех взрослых женщин придерживаются той или иной диеты. Это обусловлено тем, что практически любая женщина считает, что обладает избыточным весом. Это дало повод для появления тысяч различных диет, порой самых причудливых. Довольно часто такие диеты не только не несут в себе пользы, но и причиняют вред здоровью. Сегодня мы познакомим вас с двенадцатью самыми странными и жуткими видами диет. 12. Диета на яблочном уксусе Известными приверженками этой диеты являются Ферджи и Хайди Клум. И хот...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Чемодано-столик раскладной переносной
И даже старый чемодан моет сгодиться для использования в кухонном мире. Например, в качестве переносного стола со всему удобствами. В том плане, что и ручка для переноски имеется и во внутрь такого стола, на время переноски, можно сложить немало вкусного. В общем, очередная идея для создания нестандартного столового гаджета. А после трапезы вполне можно и "докатить" такой столик до места хранения. Ну, если вдруг нести его будет уже не под силу ) Типа - объелись или напились. Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Рекомендации о безопасном потреблении кофе
Сотрудники Европейского агентства по безопасности продуктов питания впервые за 13 лет существования этой организации опубликовали официальные данные о безопасной дозе кофеина, которe. можно потреблять в течение суток. <Магическое число> равно 400 мг. Европейское агентство по безопасности продуктов питания (European Food Safety Authority - EFSA) информирует всех жителей ЕС о том, что суточная доза кофеина, вводимого в организм с напитками и продуктами питания, не должна превышать 400 мг. Читать дальше. ...
