Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду. Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями. Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки. Положить фарш между двумя лепешками. Обжарить на масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Менеджер проекта "Все для здоровья, здоровье для Вас".