Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты здоровья от нашего стола...: Рецепты овощных блюд с крупами без глютена


 ПрофиЛекторий

Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства. (Д. Леббок)

Доброго времени суток всем ценителям вкусной и здоровой пищи. Сегодня в нашем выпуске представлены рецепты овощных блюд с крупами. Если вы ещё не пробовали готовить с амарантом и хотели бы расширить свой рацион за счет этого полезного продукта, то данный выпуск вам в этом безусловно поможет. Также здесь вы найдете два рецепта безглютеновой лазаньи, в которых совсем не требуется традиционная для этой цели лапша. Готовить по ним не сложно при определенном запасе времени. Итак,

Рецепты летних овощных блюд с амарантом

  • Биточки из амаранта с цуккини
  • Запеченные овощи с соусом песто и моцареллой
  • Овощи фаршированные

Другие рецепты с амарантом:  

    Предлагаемые диетические версии лазаньи дают новые возможности расширить рацион и тем людям, кто по разным причинам вынужден соблюдать элиминационную диету. Оба варианта могут быть включены в безглютеновое меню, поскольку вместо классической лапши в них используются бг крупы — кукурузная или кинва. Для веганских версий (также для БГБК диеты) сыр можно заменить на альтернативный из моцареллы из орехов кешью по рецепту отсюда. Описание приготовления веганского пармезана можно найти здесь и тут. Идеи запеканок были заимствованы из публикаций журнала Vegetarian Times и впоследствии адаптированы.

     Лазанья с цуккини и крупой кинва

    Овощная лазанья из поленты

     Перейти на страницу с рецептами

    Всего вам самого доброго и успехов! 

    Ваша Ирина Б-Б 


В избранное