Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусняшки Быстро Недорого

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Кулинария" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2015   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Рассылки от Хантера

Статистика

422 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Вкусняшки Быстро Недорого - А под ДИЧЬ?


Рассылки от Хантера

 Доброе время суток дорогие друзья. предлагаю Вашему вниманию очередной выпуск рассылки. Как обычно с полным выпуском, и так же с нашими прошлыми выпусками и анонсами вы можете ознакомиться на сайте рассылки http://food.flatinisrael.ru/vkus

У всякой кухни есть свои национальные особенности. Так например еврейский рецепт курицы начинается с "Одолжите у соседки сковородку", а цыганский с "Украдите сковородку и курицу".

Наш сегодняшний рецепт - охотничий, поэтому и начинается он соответственно, а именно "подстрелите утку, лучше 2, а ещё лучше 3"
А потом вернитесь в лагерь, ощипайте, удалите внутренности.... в общем подготовьте птицу к готовке. Готовить можно как на углях, так и
на газовой плитке.  Итак рецепт:

1) Подстрелите и разделайте утку.


2) Соберите пол-стакана брусники.
3) Возьмите несколько заранее припасенных яблок и луковицу.
4) Поставьте на угли (или маленький огонь) сковородку.
5) Налейте немного масла, и нагрейте его (2 минут хватит)
6) Положите туда уток... я рекомендую полутушками.
7) Обжарьте пару минут, посыпьте брусникой, добавьте лук колечками и яблоки дольками.
8) Немного посолите и посыпьте специей "Сумах".
9) Накройте крышкой и тушите до готовности, примерно около часа.
10) Опционально за 10 минут до готовности можно добавить пол-стакана вина.

 И помните, утка птица неприличная... ибо на двоих её мало, а на одного стыдно ;-)

Приятного Аппетита!
В избранное