Вкусняшки Быстро Недорого

  Все выпуски  

Вкусняшки Быстро Недорого - ленивые котлеты


Рассылки от Хантера

 Доброе время суток дорогие друзья. предлагаю Вашему вниманию очередной выпуск рассылки. Сайт рассылки закрыт с апреля 2017 года. .периодичность выхода рассылки: 1 - 2 раза в год

Доброе время суток дорогие друзья!

 За прошедшее время произошло некоторое количество изменений. А именно: Нет больше сайта рассылки. Так получилось, что сайт я закрыл. Ну и сайт рассылки тоже. И немного сменился режим питания, так что нет ничего особенно нового из блюд.

Хотя  кое что из неопубликованого конечно есть. И это ленивые котлеты.

Итак к рецепту:

В данной версии используется фарш из индейки и зеленый кабачек (типа цукини)
а так же не будет использоваться вес в граммах. Используем объём. 

1)  Берем пол-литра ...нет ... не водки... а фарша.

2) На средней терке натираем кабачек. Тоже пол-литра.
Не надо много думать... Натираем на той тёрке, какая есть. 2-3 миллиметра нормальная толщина.

3) Перемешать, помолить по вкусу (кто как любит) и поперчить. И ещё раз перемешать.

4) Так как у меня сейчас индукционная плитка, то и инструкция по жарке соответствующая:
4.1 - Поставить на максимальный режим и прогреть сковороду около 30 секунд.
4.2 - Сбрызнуть маслом, подождать пока масло нагреется (примерно секунд 15)
4.3 - Убрать мощность. На моей плитке это 180 градусов. (3-я позиция)
4.4 - Жарить до готовности, периодически переворачивая.

 


В избранное