Тот, кто любит печень, не сможет пройти мимо этого рецепта. Говяжья печень с любыми овощами, блюдо с пикантным вкусом, который можно постоянно менять, добавляя или исключая овощи.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г печени
200 г цветной капусты
200 г спаржевой (стручковой) фасоли
1 болгарский перец (по желанию)
2 помидоров
1 головка лука
1 морковь
черный молотый перец
растительное масло
соль
молоко
Добавляем любые вами любимые овощи:
белокочанную капусту, брокколи, кабачки, патиссоны, баклажаны, консервированные или свежие зеленый горошек и кукурузу, перец чили и другие овощи.
