Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты кофе

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.141 RSS
←   Март 2021   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)


Сайт рассылки: http://vashkofemem.ru
Открыта: 27-02-2012
Адрес автора: home.cookery.vashkofe-owner@subscribe.ru

Автор
Тамара Нестерова

Статистика

1.141 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Лучшие рецепты кофе Чем полезен цикорий


Чем полезен цикорий  не знают многие. В данной статье вы получите ответ на этот вопрос. Мы расскажем и дадим  характеристику удивительным свойствам цикория, о которых многие   не знают. И те, кто утверждает, что кофе все же лучше, даже сами не догадываются о том, что в некоторых моментах, касающихся их же здоровья, именно цикорий, а не кофейные зерна, может помочь.

Цикорий растение полезное

Многие, прогуливаясь вдоль дорог, по лугам, пустырям, по лесным опушкам, в горах, часто видят растения с красивыми, похожими на васильки, небесно-голубыми, белыми или нежно-розовыми цветками.

Но не все знают, что это очень полезное для человека растение – цикорий. Это двухлетнее растение очень широко используется при изготовлении медицинских препаратов, а также в народной медицине.

 Цикорий салатный

Листья, а также стебли специального салатного цикория используют для приготовления салатов, а также в качестве пряностей для выпечки.

Корень цикория, который в народе еще называют «царь-корень» из-за своих лечебных свойств, ветвистый и иногда достигает 1,5 метра в длину.

Цикорий состав

В своем составе цикорий имеет не только пектин, холин, белковые вещества, органические кислоты, но также такие витамины и минеральные вещества:

  • В1,
  • В2,
  • В3,
  • С,
  • натрий,
  • калий,
  • кальций,
  • магний,
  • железо,
  • фосфор
  • и др.

Однако наибольшую ценность представляет компонент, содержащийся в корне цикория – инулин. Это вещество положительно влияет на обмен веществ и пищеварительную систему, что очень важно и для тех, кто стремиться сбросить лишний вес.

Также инулин не провоцирует повышение сахара в крови, поэтому такой напиток можно смело употреблять при сахарном диабете.

Цикорий  польза

Цикорий прекрасно может заменить привычный для всех кофе. Известно, что кофе не только содержит кофеин, который «взбодрит», но также он имеет свойство вымывать кальций, так нужный для нашего организма.

Цикорий же, в отличие от него, не содержит кофеин, не возбуждает нервную и сердечно-сосудистую системы. Однако он прекрасно может обеспечить ваш организм бодростью и хорошим настроением. Но тем, кто страдает расширением вен, сосудистыми заболеваниями, а также при геморрое увлекаться цикорием не стоит.

Цикорий является:

  • противомикробным,
  • противовоспалительным,
  • вяжущим,
  • общеукрепляющим средством.

Из корней этого растения делают отвары и настойки, которые употребляют при следующих болезнях:

  • болезнях селезенки,
  • печени, почек,
  • желудочно-кишечного тракта,
  • для усиления аппетита,
  • улучшения пищеварения.

Цикорий обладает свойством растворять камни в желчном пузыре, успокаивает нервную систему, нормализует работу сердца.

Отвар цикория применяют наружно   при зудящих дерматитах, подагре в виде ванн,  примочек повязок.

Цикорий рецепт приготовления

  1. Измельчить корень цикория взять две чайные ложечки и залить 400 мл кипятка.
  2. Поставить на плиту и кипятить около десяти минут.
  3. Снять с плиты процедить через хлопчатобумажную ткань или ситечко.
  4. Готовый настой хранить в холодильнике не более двух суток.
  5. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

Так что выбор остается за нами, что пить  напиток из кофейных зерен или цикорий. А может быть чередовать?

 ИСТОЧНИК
В избранное