Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Апрель 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
Домашняя кулинария - это несложно! Оригинальные, доступные рецепты вкусных блюд. Домашние заготовки. Салаты. Блюда из мяса и рыбы. И многое другое!
Статистика
-12 за неделю
Предлагаю рецепт очень вкусной и ароматной саксонской выпечки. Конечно, придется немного повозиться, но оно того стоит!
Приготовьте опару из 40 мл теплого молока, 1 ст.л. сахара, дрожжей и муки. Сверху ее присыпьте небольшим количеством муки и оставьте на 15 минут. Затем добавьте 85 мл теплого молока, 130 г сахара, 375 г размягченного сливочного масла, соль, ром, мускатный орех, цедру лимона и миндальное масло. Хорошенько вымесите тесто и разделите его на 4 части. Смешайте изюм с цукатами и миндалем, обваляйте в этой смеси куски теста и соедините их вместе. Накройте тесто полотенцем и оставьте на час, чтобы подошло. Тесто р...
Готовим отбивные - пост еще не начался!
У каждой хозяйки существует свой фирменный рецепт отбивной. Ведь настоящая отбивная - это не просто отбитый и обжаренный кусок мяса, а произведение искусства. Главную роль в приготовлении хорошей отбивнушки играет, конечно же, мясо. Нарезают его поперек волокон слоем не больше 2,5 см, хорошенько отбивают, солят. Остальное подскажет ваша фантазия - с ананасами, с черносливом, в сухарях, в тесте, в яйце и так далее. Вот несколько рецептов. Отбивные в яйце - нежные, сочные и очень вкусные. Мясо отбить, посоли...
Готовим изумительное по вкусу и простоте блюдо из мякоти свинины.
Сегодня у нас в меню очень вкусное мясо, приправленное ананасами и орешками! Приступим? Вымытое и обсушенное мясо нарезать порционными кусками, отбить с двух сторон, посолить, поперчить и замариновать в соевом соусе не менее чем на 3 часа. К мелко нарезанному луку добавить горчицу, майонез и хорошенько перемешать. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Читать дальше ...
Готовим сытные бутерброды на скорую руку
Батон 1 яйцо Картофель Масло растительное Сырой картофель очистить и натереть на терку. Лук мелко порезать. Добавить яйцо и все смешать, посолить и поперчить. Батон нарезать ломтиками, на каждый положить полученную смесь. На сковороду с раскаленным маслом положить бутерброды картофелем вниз. Накрыть крышкой и поджарить на маленьком огне до золотистой корочки. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Еще рецепты ...
Попробуйте приготовить дома беляши - у вас обязательно получится!
В 0.5 л подогретого молока всыпать 1/4 ч.л. соли, вбить яйцо, перемешать. Развести в этой смеси 20 г дрожжей. Замесить некрутое тесто. Дать ему подняться два раза. В фарш добавить мелко нарезанный сырой и поджаренный лук, влить немного воды - фарш должен быть жидковатым, тогда он будет сочным после жарки. Тесто тонко раскатать, вырезать кружки диаметром 6-8 см. На середину выложить фарш. По краям вокруг фарша смазать тесто белком, положить сверху вторую лепешку и защипать края. Жарим во фритюре с двух стор...
Готовим домашнюю брынзу - ничего сложного, зато очень вкусно!
Предлагаю несложный рецепт приготовления домашней брынзы - дерзайте! Из этого количества ингредиентов выходит почти 500 г брынзы. Сыворотка может использоваться для приготовления пирожков, оладушек, блинов. Итак, вам понадобится: Жирное молоко - 1 л Сметана 15% - 200 Читать дальше ...
Готовим рахат-лукум - не простой, а из слив.
Сливы разрезаем пополам, удаляем косточки, складываем в кастрюлю, заливаем стаканом воды и варим 15-20 минут на слабом огне. Затем немного остужаем и протираем через сито. Получившееся пюре доводим до кипения, добавляем сахар и варим, помешивая, несколько минут до полного растворения сахара Весь рецепт ...
Домашняя кулинария
Салат "Вкусняшка" 1 куриное филе 1 неполный стакан отварного рассыпчатого риса 1 красный болгарский перец 1 банка консервированных грибов 150 г ветчины зелень Мясо отварить в подсоленной воде, снять кожицу и мелко нарезать. Добавить нарезанный кубиками перец (для красоты можно взять перец разных цветов, рис, мелко нарезанную ветчину, нарезанные грибы и зелень. Все перемешать и заправить майонезом. Украсить по желанию. Еще рецепты ...
Домашняя кулинария Вкусная запеканка
Эта запеканка несложно готовится, очень сытная и вкусная. Похожа на пирог. Вам понадобится для теста: 10-15 ст. ложек муки 250 г сметаны 15% жирности 3 яйца 125 г майонеза 1/2 ч.л. соды Для начинки: 200-300 г любого мяса или вареной колбасы 1 луковица 1 морковь 1 яйцо 1/2 стакана риса 80 г маргарина 100 г майонеза соль и зелень - по вкусу Взбиваем яйца с майонезом и сметаной, добавляем просеянную муку, соду и немного соли. Рис отварить до полу-готовности,сваренные вкрутую яйца мелко покрошить.Зелень мелко ...
Домашняя кулинария ВКУСНЕНЬКИЙ ПРОСТОЙ ПИРОГ
Этот пирог готовится быстро, а для начинки подойдут любые ягоды - даже крыжовник. Понадобится: 6 яиц 120 г муки 1 стакан сахарной пудры 1 пакетик разрыхлителя 2 пакетика ванильного сахара ягоды корица цедра половины лимона . 1 яйцо и 5 желтков тщательно взбить в пушистую белую массу со стаканом сахарной пудры. Понемногу добавить муку, ванильный сахар, цедру и разрыхлитель - не переставая взбивать. Белки взбить, отложить немного для ягод - остальные постепенно ввести в желтковую массу, осторожно вымешивая л...
