Едим и худеем

  Все выпуски  

Едим и худеем Вареники с картошкой на пару


Добро пожаловать на блог «Едим и худеем»!

Варе́ники— славянское блюдо, более всего распространённое вукраинской кухне, в видеотварныхизделий из пресного теста с начинкой из рубленогомяса,овощей,грибов,фруктовиягод,творога. Мало кому известно, что появлением вареников на нашем столе мы обязаны… туркам! Отведав турецкую дюшвару (дюшбара, дюшпара), украинцы пришли в восторг и переиначили ее на свой лад, улучшив начинку и упростив рецепт приготовления теста.Восточное блюдо «дюшвара» стало «вараниками», а затем варениками.Несложным приготовлением теста и большим выбором начинок в любое время года вареники заслужили особое отношение и по праву считаются любимейшим блюдом. Вот рецепт украинских вареников с картошкой.

В избранное