Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно жить не запретишь!

  Все выпуски  

Вкусно жить не запретишь! Профитроли с кремом пралине


Профитроли с кремом пралине
 

 

 

Мое внимание часто привлекали профитроли с таким необычным покрытием. На сайте cacao-barry я нашла рецепт таких профитролей, да еще и с пралине. А у меня как раз осталось немного пралине от Торта с клюквой и миндальным пралине

Покрытие, как оказалось, это замороженное песочное тесто, которое перед выпечкой выкладывается на пирожные и сразу отправляются в духовку. Профитроли тогда получаются кругленькие, ровные и аккуратные. 

Подробнее>> 


В избранное