Все выпуски  

Рецепты японской кухни от Поварёнка


Поварёнок.ру

Рецепты японской кухни от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Отдайте свой голос за лучшее фото!
Отдайте свой голос за лучшее фото! 2 июля женская социальная сеть myJulia.ru объявила начало голосования за лучшее фото на конкурсе Philips: Dancing Queen.

[комментировать]  опубликовал Jane

 

Результаты конкурса пошаговых рецептов
Результаты конкурса пошаговых рецептов Розыгрыш за июнь 2010 г. состоялся. Случайным образом из пошаговых рецептов с 1 по 30 июня было выбрано 10 рецептов.

[Посмотреть результаты >>>]  

 

Результаты розыгрыша лотереи от Paclan 
Результаты розыгрыша лотереи от Paclan Розыгрыш лотереи от Paclan за июнь 2010 г. состоялся. Случайным образом было выбрано 10 рецептов, которые размещены на сайте Поварёнок.ру с 1 по 30 июня.

[Посмотреть результаты >>>]  

 

Роллы "Дор-блю"

Роллы "Дор-блю"
Вкусы: нежный
Тэги: роллы
опубликовал
Kossssssska
написать сообщение Kossssssska
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков  до 5 уровня нужно еще 3825 повариков
Отзывы:  +49   0   0  добавить
Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
На завтрак: Сытный завтрак
На праздничный стол, На природу
Кухни: Японская
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 20
Описание: Еще один к тысяче рецептов роллов. Эти роллики - на основе сыра дор-блю. Мы с дочкой выяснили, что именно этот сорт сыра здорово подходит к нори, получается очень яркое вкусовое сочетание.
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
 
Ингредиенты для "Роллы "Дор-блю""
Рецепт "Роллы "Дор-блю""
картинка шага Варим рис как указано в инструкции на пакетике. Я на стакан риса беру два стакана воды, варю на медленном огне в казане 15 минут. Вода успевает полностью впитаться.
Режем полосками сыр, авокадо, рыбу.

картинка шага Рис слегка остужаем, добавляем 2-3 столовые ложки соуса, перемешиваем руками. 2 ложки - нежный вкус, 3 ложки - можно есть без соевого соуса, очень удобно.
Рис тонким слоем раскладываем на листе нори вдоль длинной стороны. С двух длинных сторон оставляем около 1 сантиметра пустого пространства. Чтобы лист нори лучше заклеился, я смазываю края тем же соусом.

картинка шага Раскладываем на рис сыр, рыбу и авокадо.

картинка шага Осторожно закатываем, прижимая по всей длине.

картинка шага Оставим на 5 минут рулет, уложив на шов, пускай схватится и проклеится.

картинка шага Выкладываем на доску, острым ножом разрезаем на отдельные роллы.

картинка шага Можно подавать с соевым соусом, рыбным соусом и васаби, можно есть отдельно, потому что рис пропитан соусом, а не уксусом.


В избранное